当晚,用晚膳的时候,花玉容屁颠屁颠的跟着凤静姝一行人来到了他们的院子里,随行的还有关乐萱主仆。
武林大会期间,虽说是武林豪杰交流的好机会,但是为了避免摩擦生事,历来都是在武林盟主选拔出来之前各门各派互不往来,待到选出了新一届的武林盟主之后才坐在一起交流的,因此凤静姝四人早早的回到了院子里,也不用下人帮手,自己动手做起了晚餐。
花玉容因为白天一桌子奇奇怪怪的食物而跟在了凤静姝的身后,关乐萱也一起跟了过来。
因为又加了三人,因此凤静姝决定干脆不做饭了,改吃火锅!
于是一群人在凤静姝的指挥下捣鼓了一个时辰,把什么火炉啦,锅啦,菜啦都准备好了,然后凤静姝亲自调味,将红油油、香喷喷的火锅底料倒入锅中,经火炉加热,一阵麻辣香飘然而起,夹杂着阵阵的鲜香味儿,煞是诱人。只见洵舒、花玉容和关乐萱三个人一个表情,全都闪亮着双眼抽着鼻子使劲吞哈喇子,那架势,恨不得立刻就扑上去大快朵颐。
凤静姝看三人的馋样,生怕下一刻三人就真的扑上去了,因此赶紧让他们摆碗筷,然后将调了味儿的油碟端上,再将各种调味品摆在桌子上,等一切就绪了,才让众人坐下。
众人刚入座,就听得一声问话传来:“这是什么味儿这么香呀?”
凤静姝和凤唯静、静影二人面面相觑,这句话好耳熟!三人不由得齐刷刷的看向一旁的关乐萱。那天早上,这关乐萱不也是这么一句话就跑过来蹭早饭吃的么?
待众人将目光投向院子入口的通道的时候,就看见一金一紫两道身影走进了院子,身后还有两道身影,那四人,正是凤涵笑、金碧铎、晏无涯和卿以烟。只见四人直直的朝凤静姝等人走去,然后凤涵笑问道:“这是……?”
花玉容和关乐萱站了起来,关乐萱说道:“王爷,我们这是在准备用晚膳呢!”
“哦?”凤涵笑看着眼前的人围成一圈,中间架着一口滚烫的红油油的锅,感兴趣的问道:“这是什么晚膳呀?本王怎么没见到过?”
凤静姝暗暗叹口气,示意静影前去多拿四双碗筷过来,然后开口道:“王爷,这是家师发明的一种吃法,如果王爷不嫌弃的话,就请一块品尝吧!”然后转向凤涵笑身边的金碧铎和晏无涯等人说道:“金公子,晏公子,卿姑娘,各位要是不嫌弃的话,就都坐下来尝尝吧!”
凤涵笑点点头,说道:“本王云游四海,就是为了见识见识新鲜事物,今儿个被本王碰到了,当然要见识一番了!”说着,上前坐下。
金碧铎则是玩味的看了凤静姝一眼,然后也跟着坐了下来。剩下的晏无涯和卿以烟见两人都坐了下来,于是也入了座。
这时,凤静姝旁边的凤唯静深深吸了一口气,问道:“静儿,你这是什么料理?怎么这么香?”看看围在桌子边的众人,又问道:“这个可怎么吃啊?这锅中红油滚滚,菜又是生的,这……”
凤静姝看着一圈坐着干瞪眼的人,笑了笑,拿起筷子夹了一片生牛肉伸进锅中,便烫着牛肉边解释道:“这是……咳咳,这是我和师傅在山上的时候发明的一种吃法,名字叫作火锅,不过你们也可以称之为古董羹,呐,你们听,这食物投入沸水时是不是发出了‘咕咚、咕咚’的声音?”
众人凝神一听,还真的有咕咚声,这古董羹起的可真贴切,不过,还是这火锅好听!
凤静姝又开始编故事了:“这火锅底料是我和师傅无意中发现的香料和几种材料相互调味融合而成,其中既有甘松、香茅草、八角、香叶、小茴香等大大小小十几种香料,又有牛油、鲜汤等各种原料,经过炉火熬制,就有了火锅这满锅香辣味。”说着,凤静姝便将那烫熟的牛肉夹出,放在洵舒面前的油碟中轻涮几下,然后夹到洵舒唇边,洵舒立即张开嘴一口咬了下来,咀嚼几下,脸皱成一团,待吞下牛肉之后急忙伸出舌头呼呼直扇,双眼含水委屈的看向凤静姝:“姐姐,呜呜,好难受……”
众人一看,都奇怪了:这洵舒平日里最喜欢吃的,怎么今儿个吃了这么香的东西之后反而直喊难受呢?
凤静姝看着洵舒委屈的表情,赶紧递上一杯冰镇可乐,然后解释道:“这火锅,有一味是大家不曾尝过的,那就是——辣。这辣,就像大家吃生姜时那种刺激的感受,既辛且舌头有种轻微的痛感,但是,吃习惯了就会觉得很过瘾了。”
然后又夹了一片牛肉伸进中间一圈清汤里轻涮,继续说道:“因为怕大家第一次吃辣不习惯,因此我准备了另一个味,中间这个事清汤的,就像我们熬汤一般,不会让人感到辣意的。这火锅,分为三种,一是红汤,即全是辣味,一是清汤,还有一种就是在红汤中同煮清汤,还有个好听的名字,叫鸳鸯锅。”说着,又夹了牛肉涮了油碟往洵舒嘴巴里送,洵舒因为被辣住了,不敢吃,怯怯的看向凤静姝,见她鼓励的微笑着,才大着胆子吃了下去,嚼几下,双眼一亮,狂点头道:“好吃好吃!”
凤静姝这才看向早已按吞口水的众人,
说道:“这火锅的用法就是用筷子夹了生食往锅中涮,待熟了之后夹起来在油碟中蘸一下就可以吃了。大家都开始吃吧!”