第65章

只见,在他们高高竖起的发髻之上,真的插着根几乎一模一样的黑色簪子。

一下子,心中的火和气就都燃不起来了。

......

由于人手实在不足,唐锦翊只好把学徒们的午餐跟宋家人凑到了一块。

宋二姐夫口味清淡,他特意做了几道南方美食端上楼去,剩下的也都分别装盘,给学徒们端到了前厅。

不偏不向,两边的主菜都是鱼香茄子煲。

这道菜摆在圆桌中间,以煲相盛,那紫皮茄条和肉沫、香葱相依相偎,在油亮棕红的芡汁儿包裹下,十分亮眼,浓香阵阵。

若不是真正看着了,谁也想不到这样比肉还香的吃食竟是用茄子做成的。

不光是宋二姐夫,就连宋渊见了都啧啧称奇。

在鱼香茄子煲的周围,又分别放着吉祥三宝、韭黄香干、小炒八珍三样素菜海鲜和麻辣血旺、黄焖鸡两样荤菜,米饭同样用一只内里黄铜外包木皮的小煲装着,掀开盖子会冒出腾腾热气,米香扑鼻。

宋渊特意坐在姐夫身旁,夹了块炒八珍中的鲍鱼片填进他的碗里。

“姐夫,唐兄今日专门为你做了一餐,尝尝可还合口味?”

说着,又为他夹了韭菜、香干、木耳、豇豆……一双公筷在绿油油的素菜盘中夹了个遍,就是不往荤菜里伸。

宋二姐问道:“渊儿,听闻中间这道‘鱼香茄子煲’是用茄子做成的,没有鱼,却比鱼肉还要鲜香,你可曾吃过?”

“渊儿也是第一次见呢。”

宋渊夹了一块茄子,放入父亲碗中,“爹爹先尝尝。”

碗中刚盛了多半碗白米饭,粘着油亮汤汁儿的茄条往里一放,那汁儿就粘在了米饭上,除外茄条之下,凡筷尖所触之处,颗颗洁白饱满的米粒上都渡了一层油汪汪的红。

光是看着,就开始悄悄分泌口水了。

宋渊父亲端起小碗,浅浅尝了一口。

没想到那不起眼的茄条竟如此软嫩,只需轻轻一咬即可化于口中,酸甜鲜香味味俱全。

“嗯€€€€”回味之余,不禁感叹:“能把茄子做出如此味道,说是厨神下凡也不为过呀!”

“爹爹,真有那么好吃?”

宋二姐知道唐锦翊有点手艺,但把他夸晕“厨神”,实觉夸张了些。提起筷子,也夹了一条。

“二姐,这样吃才更好吃。”

唐锦翊用勺子崴了一勺茄子,连汤汁儿一起浇入米中。

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第六十九章

茄子做得十分软烂。

用勺子在碗中搅拌几下,那肉沫、米粒、茄子便很快混为一体。原本洁白无瑕的米饭摇身一变,成了亮油油的红棕色,还黏黏糊糊的。

将饭碗转了个边,推到宋家二姐跟前。

“二姐尝尝。”

随着饭碗的移动,宋渊的目光也从唐锦翊身上移到了二姐那,脖子几乎要探进人家碗里。

二姐抬头看看,发现全家人都盯着她的碗。