第107章

提前收摊的摊主非常热情:“顺着这条路往下走,你就能看见一个摆着一筐一筐甜菜根的摊子,不需要走多远,大概就两三分钟。非常感谢你们,祝你们好运。”

“首先你得去买块布,一大块细麻布,如果家里有的话就不用买。那些甜菜根得要把它们打成糊糊,然后包在抹布里面挤出汁液。”

“这是什么?”歌洛丽娅夫人的手碰到了一个本来不应该在这里的木盒子。

奥斯汀得到了一份就像雪山一样高高堆起的冰淇淋山,女仆很记得他是那个将茶水间点心全部都搜刮走的客人,所以给了他超足分量。

“很高兴你也能够喜欢这个味道,它可是我的最爱。”歌洛丽娅夫人挖着冰淇淋杯,给自己挖了满满一大勺。

“真是令人不可思议,不过对于我来说这可是个非常好的消息,拥有一个靠谱且稳定的合作伙伴可真是件不容易的事。”歌洛丽娅夫人扇着象牙小扇子,让自己能够凉快一些。

因为对金钱的强烈渴望,奥斯汀用一种很快的但又不至于让西维头晕的速度抵达了歌洛丽娅夫人的香水店。

这两块玫瑰味道的肥皂完全没有猪油味,玫瑰甜香很浓郁,立刻就获得了歌洛丽娅夫人的青睐。

西维还是没有反应。

试探过后,紧接着一连串咔嚓声接连不断地在西维的耳边响了起来。

第 80 章 制糖

吃一只甜菜根没有什么大不了的,多吃两只也没关系。

耳边响起的咔嚓声持续了一小段时间,奥斯汀终于失去了对甜菜根的兴趣。

毕竟是蔬菜不是水果,多吃两个以后感觉乏味极了,还是哈密瓜和西瓜会更好吃。

西维这才转过头去看他,甜菜根的汁水是紫红色的,奥斯汀的嘴唇上沾了一层薄薄的红。

偷吃不知道擦嘴的小龙。

西维扭回脸,抿住嘴巴尽量让自己不要笑出声。

几大筐甜菜根都清洗干净,接下来就是回去将它们都尽量切碎。

这项工作非常消耗耐心,甜菜根切成片,然后又切成丝,如果最后打成糊糊再挤出汁液的话,工作量就非常巨大。

西维犹豫了一会儿,决定直接用热水煮甜菜丝,将里面的糖分煮出来,虽然可能会损失掉里面的部分糖,但能够多节省一些功夫。

家里最大的汤锅已经挂在壁炉里,奥斯汀往里面倒进去一筐又一筐甜菜丝,直到快要溢出来。

西维给另外一大堆甜菜根削皮,估计还要再炖上两三锅才能够将剩下的甜菜根煮完。

切成丝的甜菜很快就被煮得软趴趴,用勺子随便在里面搅拌一下都能把甜菜丝捣烂。

他们完全可以将里面的甜菜丝捞出来,放进细麻布里面挤压,榨出最后多余的甜菜汁。

西维想到了这个好主意,于是指挥奥斯汀将锅里的甜菜丝过滤出来,包在细麻布里进行了二次挤压。

他们得到了一大锅甜菜汁水。

绞肉器用来绞碎肉沫非常方便,只需要把肉块放进上面的圆柱形进口里,然后搅动隔壁的把手,就能把肉沫挤出来。

“并没什么重要的事,只是昨天我买了些甜菜,想要试着做些糖块,但是不知道为什么它们都变成了糖浆,没有一点儿要凝聚成块的迹象。”西维把自己的苦恼说出口。

听得出来老克林诺的确是很喜欢香肠,所以也会格外推荐自己喜欢的食物。

第二天一早,西维下楼以后做的第一件事就是掀开锅盖查看里面的糖浆情况如何。

接下来终于可以制作香肠了。

“那天的香肠做得怎么样?”老克林诺很罕见地和他闲聊起来。

满满一大盆肉馅绞出来只需要两三分钟,比用刀剁要快得多。

他把绞肉器和灌筒也翻了出来。