厅堂里摆着三张案几，一张是杨兼和杨广的，一张是大冢宰宇文护的，另外一张则是宇文会和宇文胄的，众人分案几坐下来，全都低头去看案几上的菜色。

一道肉菜，一道饼食，还有一道汤头，简简单单的三味，不过堪堪一进入厅堂，那喷香的味道已经直逼而来，说不出来的霸道。

宇文会好奇地看向案几上的吃食，虽然数量不多，但这些吃食之中，只有一味雉羹是宇文会以前见过的，除了鸡汤，另外两样都很新鲜。

杨兼笑眯眯的说：“今日兼献丑了，请诸位尝尝看，合不合口味。”

宇文会和杨兼也是老相识了，便不客气，因着炸鸡圆润，用筷箸吃起来费劲，宇文会直接下手，抓了一只最大的炸鸡送入口中，焦黄的酥脆外皮简直让人欲罢不能，咬进去的口感鲜嫩无比，几乎能看到肉汁，口感又鲜又嫩。

宇文会的眼眸登时亮了，又用筷箸夹起一大块子鸡丝凉面送入口中，凉面筋道，根根分明，鸡丝拌在其中也不会显老，酱汁咸中微微回甜，甜味提鲜，说不出来的清口。

旁边还放着一碗雉羹鸡汤，宇文会也不拿小匕，干脆直接端起汤碗来饮，呷了一口热汤，鲜味顺着嗓子直往肚子里钻，里面的各种菌菇香滑弹牙，比肉都有一拼。

宇文会食的欢心，他早就知道，跟着阿爷过来赴宴，一定是有口福的。

宇文胄无奈的笑了笑，低声说：“弟亲，慢点食。”

宇文会吃的尽兴，塞给宇文胄一个无骨炸鸡，说：“兄长，这个好食，你也尝尝。”

杨兼看向宇文护，说：“大冢宰，以为这三道菜，口味如何？”

宇文护说：“镇军将军手艺非凡，便算是宫中的膳夫，也比不得镇军将军的手艺。”

宇文护虽然有客套的成分在里面，但说的绝不是假话，虽然他没有宇文会那般没起子，可这炸鸡、鸡丝凉面和鸡汤是真真儿的好吃，相当赞不绝口。

杨兼幽幽一笑，终于开始了正题，说：“大冢宰有所不知，这无骨炸鸡，是兼特意选用了新鲜的鸡腿肉，去骨之后腌制，再经过炸制而成。这鸡腿肉做成炸鸡，口感鲜嫩，汁水四溢，是最为可口的……兼也见过许多人，为了偷工减料，降低成本，无骨炸鸡说是鸡腿肉，但是选用的只是最便宜的鸡胸肉，鸡胸肉经过嫩肉处理，口感的确软嫩了不少，但终究是比不得鸡腿肉的紧实弹牙，也不比鸡腿肉的鲜嫩多汁。”

杨兼说到这里，宇文护微微蹙眉，他总觉得，杨兼要和自己谈的，并非是鸡腿肉这么简单。