不能上山采药,没得草药卖,去不了集市,恐怕要好一阵子没有肉吃了。
不过想想家里种的草药,长得都很不错。把一些高大的留着做种子,剩下的去卖,应该也能卖不少钱。
家里有粮,有菜,有草药卖,日子会好起来的。
李一程从玉米面袋子里掏出瓢,看到了里面的像拳头大小的面引子。这块面引子正是李一程记忆中的模样,圆圆的外皮风干成了干巴巴的壳,用手捏一捏就碎了。
李一程不舍得把整个面引子都用了,留了一半,将另一半放到碗里,添上水,等它泡软。
他舀了两瓢面,两瓢玉米面,把泡着的面引子连水一起放进了面盆里。
和好面,盖上篦子醒着,去地里拔了青菜,拿水绰了切碎,一棵葱切碎,又炒了两个鸡蛋,尽可能的用筷子搅碎,等放冷了,放上切碎的青菜和葱,放上一勺肉渣,倒上酱油和盐拌好,这就是包子馅儿了。
包子馅儿准备好,面也醒好了。
李一程放上案板,正要包的时候,柔儿跑进来了。
“嫂嬷,大哥说你要包包子,我帮你。”
李一程抬头,见袖子挽着,露着白嫩的小胳膊,小脸儿红扑扑的,道:“好一会儿没看到你,做什么去了?”
“我刚才去喂鸡,在那儿看了会儿兔子。”
“它还在吧?”
有一天早上,李一程刚起床,柔儿就跑进来,慌乱的说后院的兔子不见了,拉着他的手拽着他去看。
李一程连忙去看,曾明川也跟着去了。
兔子圈不大,地上有些许杂草,确实不见兔子的身影。李一程没看出问题,打开兔子圈的木门,想要进去,曾明川却说,兔子打了洞,应该是钻进洞里去了。
李一程震惊,兔子会打洞吗?
他再仔细查看,果然在墙角一个隐秘的角落看到了一个洞。
曾明川淡淡道:“都说狡兔三窟,它自然是会打洞的。”
李一程恍然,原来是这样。
只是……它不喜欢铺着干草的暖和的小窝,却喜欢冰凉的地底?
后来兔子跑出洞来吃青菜,柔儿才相信了曾明川的话,兔子没丢。
此后,柔儿每天都要去后院看一会儿,看看兔子出不出来,生怕兔子钻了洞跑掉了。
柔儿先是响亮的回答了一句,“兔子还在。”
然后又道:“嫂嬷,我帮你包包子。”
“你会吗?”
“我……我可以学。”
“好,去洗手,一会儿我教你。”
“哦,我马上就来。”
家里没有小桌,案板是直接放在灶台上的。柔儿个子太矮,不方便擀皮,李一程便教她包包子。
先把面饼放在手里,放上馅料,然后兜起来,用手捏成一个圆圆的包子。
柔儿手小,面饼比她的手大太多,第一个包子馅料放的太少,虽然成功捏了起来,但皮太大。
第二个则放的馅儿太多,到处露馅,捏不起来。
第三个的时候便好多了,虽然馅料还是少了些,但已经是个包子样儿了。