鸭脚煲就搁桌子上，可一时间他们都不知道该怎么下嘴，但那味儿实在是诱人，又想到刚上来的时候，见着唐老板满脸油光，啃着个鸭脚从楼上下来……

唐老板富得紧，人都吃得，他们咋的就吃不得。

就尝一口，反正死不了人。

然后……真是好吃的嘞！

鸭脚便宜，田螺这玩意儿也不贵，这田螺鸭脚煲一道才三百多文，算便宜，一时间大家都往福来客栈涌。

福来客栈是客似云来，人满为患。自家客栈则是凄凄凉凉，冷冷清清。

邹掌柜是气得不行，叫小二去打了一份田螺鸭脚煲回来，他拿筷子翻了翻，然后心中怒火更胜。

“这小子心眼真他娘的多。”

鸭脚煲里，除了田螺，鸭脚，酸笋，还有一些芋头配菜，便啥都没有了。

鸭脚，田螺腥味大，自是要下香料才把那股味儿压下去。

白子慕早晓得云来客栈会来这么一手，让邵师傅做的时候，下的香料用小网兜包了起来，煮好了就捞出来。

这会儿邹掌柜是翻来翻去，也没见着啥。

他让后厨的师傅过来瞧瞧，能不能照着做出来。

田螺鸭脚煲红彤彤，油汪汪，那师傅看了半响，心里大概有谱了。

红，那么就是下辣椒面。

油，那就是下油多。

鸭脚、田螺腥，那么想来是下了姜就行了。

毕竟他们做菜的，要想去腥，一般都是拿姜和米酒。

那大厨还没意识到问题的严重性，因此自信得很，完全没把这菜儿放眼里。

他同邹掌柜说稍等，进了后厨，让小二去外头买料，镇上压根就没人卖田螺这个玩意儿，那小二还跑镇外的农田里去摸了两斤回来，那师傅见料都买好了，然后捣鼓了一下午。

他是干得信心满满。

毕竟先头那烤鱼，不就被他琢磨出来了。

虽然味道比不得福来客栈，可却也是受欢迎，其他几个客栈，可是都没琢磨得出来。

邹掌柜是一边骂，一边把田螺鸭脚给干完了，原是想尝两口，试个味道就行了，吃多了，他总觉得是长他人志气，灭自己威风，可吃着吃着，好似越吃越上瘾。

他娘的，这味道还真是不赖，难怪的客人都往那边跑，不过等着他们做出来了……

邹掌柜哼了一声，不由笑起来。

三百文，有些食客依旧是觉得贵，毕竟鸭脚这玩意儿哪里值钱。

这田螺，以前就更没什么人吃了，田里一大堆。

三百文，有些人觉得花的多少是有点冤。

云来客栈和福来客栈在打擂台的事儿，他们也是晓得的，大家不舍得去福来客栈吃，就想着等云来客栈推出来了，他们再去大吃一顿。

结果左等右等，云来客栈一点动静都没有。

邹掌柜先头也想得好，可后头实在是做不出来。

那师傅做出来的田螺鸭脚煲瞧着的虽是一个样，配菜一样不少，也红彤彤油汪汪，可那鸭脚煲腥味重得很，加上又放了酸笋，还有螺，那味儿，刚端出来的时候，邹掌柜是闻了一口都要呕。

又腥又臭，味道比茅房里的味儿还难言。