作者有話說:
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48、不許
◎不許睡◎
莘燁並沒有說錯, 那莧菜鯽魚湯,真的真的超級好喝。
用鮮掉眉毛來形容也不為過, 魚湯又白又濃, 莧菜翠綠,因為隻稍微撒瞭一點鹽,所以味道清淡鮮美, 喝多少都不會覺得齁得慌。
莘燁另外還用全麥面做瞭些酥酥脆脆的烤餅,用這餅皮子卷著土豆絲和清炒豆芽, 同樣好吃到起飛。
岑暖和岑小冉配著湯, 一人吃瞭個卷餅, 兩個人都還有些意猶未盡, 躍躍欲試捧著碗,等著男人繼續投喂。
結果莘燁卻隻撕瞭小半張餅, 卷瞭一丁點兒菜之後, 給她倆一人吃瞭一小口,就再不給吃瞭,剩下的他自己吃掉。
真的是很小氣的一個人。
母女兩個齊齊嘆瞭口氣, 專心致志喝起湯來。
其實一般的魚湯, 精華都在湯裡, 魚肉算是渣渣,因為寡淡無味,所以大多數都會被丟棄掉, 但莘燁做得這個卻並不是這樣。
為瞭定型, 他一開始就把魚兩面用油煎瞭,那魚肉外皮焦瞭一些, 到最後也沒破, 用筷子夾開後, 裡面的魚肉又非常嫩。