“這可不一定是安全牌啊,巴裡。”蓋爾的藍眼睛盯著他,巴裡幾乎不敢對上他的眼神,蓋爾嘆瞭口氣,走到最後一個人——泉子的面前。
泉子做的是一道嫩烤豬肉,由於缺少鹹味的調味料,所以整體偏甜,連最後配上的燒烤醬都是酸奶調成的偏甜酸奶醬。
蓋爾拿刀把一整塊的豬排切開,切下三塊,方便評委們吃。
“熟度不錯。”切開之後的豬肉是全熟的,但是汁水豐沛,一點也不老。三個人叉上一片肉,沾上放在旁邊的酸奶醬,一口咬下。
肉幾乎在舌尖上化開,鮮味在嘴中回蕩。豬肉的甜味格外突出,甚至隱隱有些椰子的味道。
“這種軟度,幾乎比得上是低溫滿煮瞭,看來表面面團中的甜味已經滲透進來瞭。”蓋爾看瞭看垃圾桶中被敲碎的焦黑面團。
“酸奶醬很解膩,和豬肉的味道很搭,但有點偏甜,豬肉也比較甜,味道上的層次比較弱。”堂島銀評價道。艾略特在旁邊點頭表示同意。
泉子也知道自己這次做的不是最好,剛才自己試菜的時候她就已經預見瞭結果。但這時候從評委那裡得到瞭不太好的評價,她還是不由得緊張起來,雙手在桌子底下緊緊地攥在一起。
評委已經嘗完所有人的料理,幾個人商議瞭一會兒,重新站在所有人的面前,宣佈本次淘汰的兩個人和剩下進入版半決賽的三位。
“隨機的食材組合,你們都給瞭我們不同的驚喜,其中有些人做的料理幾乎震撼到我,但有些人做的料理卻陳善可乏,到瞭這種階段,這樣的料理顯然是不行的。那麼第一個,我們要淘汰的是……巴裡,抱歉,下次記得勇於嘗試新的食材。”蓋爾看著巴裡,眼帶歉意地說。
雖然早就預料到瞭,巴裡還是忍不住對自己有些失望,他深深嘆瞭一口氣,把自己的圍裙解下來。
“下一個是——”蓋爾環視瞭一圈,在經過泉子的時候停頓瞭一下,泉子心都揪瞭起來,然後蓋爾看向瞭她的前方,“抱歉,阿麗塔你也止步於此。泰式蔬菜卷過於簡單,除瞭土豆粉之外,我們沒有看到任何的驚喜。”