半個小時的時間非常緊張，泉子這裡卡著時間點買完，男生隊那邊還有一樣配菜沒選，沒辦法，他們隻能更改菜單瞭。

“為什麼要設定隊長的職務呢。”堂島對著蓋爾問道，他們在鏡頭前為瞭觀衆解說。

“隊長其實就是餐廳主廚的位置，要負責統領各位快速組織菜單、檢查出菜，非常考驗一個人的領導力，要做星級主廚這是必備的條件。這點趙泉就做得很好，把隊員的優劣勢都收集起來，然後自己制定菜單，負責比較不那麼費心的位置，這樣可以顧全大局。”

事實也確實如此，在陽泉酒傢早就歷練過主廚位置的泉子完全明白隊長的職責，她負責不用一直固定在那裡的蝦殼湯，隨時可以檢查和幫助別人的位置。

蝦殼湯是海邊的居民經常喝的一種湯，他們捕撈上新鮮的蝦烤瞭吃肉，蝦殼就直接丟進鍋裡煮湯，別看全是好像要扔的廢料，但意外的充滿大海的感覺，鮮到極點，這還是泉子當時和海邊的漁民學的。

娜歐米對於肉料理非常擅長，阿麗塔負責調味品嘗，配合的相當默契，很快樣品就呈上來，蓋爾他們品嘗瞭一口連連點頭，示意菜單通過。

女生隊這邊順風順水，男生那邊倒是阻礙連連，好不容易確定瞭菜單，結果因為香草烤魚的樣品沒烤熟被蓋爾痛罵一頓，小胖拍瞭拍自己的臉，終於提瞭點氣勢，把肉膳臺的負責人換成瞭巴裡。

時限兩個小時看似挺寬裕，但要準備五十人份的套餐，從收拾食材到成品，絕對也是十分緊張的。

臨時搭建的料理臺中魚腥味越來越重，泉子把蝦殼全部倒進滾水之後，在湯白蒙蒙的水蒸氣後面捂著嘴暗暗犯惡心，不管學會多少魚料理，她還是對腥味無可奈何。

旁邊處理海藻的莎莎看出她的不對，遞瞭瓶水過去。

“沒事吧泉姐。”莎莎拍著她後背問。

“沒事沒事。”喝瞭口水好多瞭，泉子打起精神攪拌鍋裡的東西，莎莎也沒再問繼續料理手上的海藻。