“煲仔饭?”赵君泽疑惑的问道。
“对,一种焦焦香香的饭,可好吃了。”庞昱馋这一口很久了,哦,他馋的东西多了去了。
就是个大馋小子来着!
人生在世,谁能不馋呢?
想他原本生活的地方,不会做饭能点外卖,还有各种的方便面螺蛳粉自热火锅自热饭。
哪里像这边,要啥没啥。
要不是系统给力,他都连盘酸辣土豆丝都吃不上。
“好嘞。”厨娘郝婶对于庞昱简直有求必应,无论他想吃什麽,都尽量的为他做出来。
而且听他们侯爷的描述,应该不难,最难的,应该就是掌握火候了。
对此厨娘郝婶一点都不担心,她最擅长的,可不就是火候嘛。
小小的砂锅摆在面前,庞昱指挥着,在上头抹油。
将泡了一会的米倒入砂锅当中,放上少量的水,也就比米高出一点点来。
给砂锅盖上盖子,然后在小炉子上煮着。
“这就可以了?”赵君泽看着庞昱的现场教学,不禁疑惑的问道。
“当然没有,趁现在,赶紧把腊肠给切了。”庞昱指着刚才就取出来的腊肠说道。
这可是之前杀猪,剩下来的一部分肉做的。
配比自然也是按照庞昱所说,光是这腊肠都做了好几个版本呢。
小厨房里不光有厨娘,还有其他打下手的,庞昱也没全让厨娘来做。
像这种切菜焯水的小事,自然有其他人来做。
很快需要的配料都已经準备就绪了,那米饭也煮的差不多了,厨娘自然的将腊肠铺在饭的一个角落中。