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[七五]安乐侯 茶叶蛋 1180 字 1个月前

幸好之前的蝗虫磨成粉末,如今加入到投喂鸡鸭的饲料当中,这些个鸡鸭蹭蹭的长大。

看着都觉得喜人,庞昱还让人留了猪肚,专门做了猪肚鸡。

这是一道庞昱很喜欢的菜,这也绝对是一道在大宋相对昂贵的菜。

倒不是说猪肚或者鸡比较贵,正好相反,跟羊和牛比起来。

这两样还是比较平价的食材,贵就贵在里面的香料上。

光是使用的白胡椒,足足有五十克,这可是类比黄金的贵重香料。

厨娘要不是庞昱在边上指挥,怕不是放白胡椒的时候,手都是抖的。

这一勺下去,得多少银子啊?

“放心吧,这东西就是给人吃的,再贵也是香料。”庞昱见厨娘的表情,忍不住笑着说道。

“侯爷,您是会吃的。”厨娘一咬牙,手上的动作不敢有丝毫的停顿。

能说啥,他们侯爷没别的毛病,就好这麽一口吃的,还能不满足他?

得亏在现代的时候,他因为喜欢这道菜,所以了解了一下,该有的料他都是有的。

难得杀猪,这麽好的猪肚可不能浪费了。

这炖猪肚鸡,也不算太久,折腾血沫,再等大火烧开,堪堪一个时辰后,将鸡从猪肚里取了出来。

那香味瞬间扩散开来,谁也没有像到,猪肚还能做的这麽香?

只见厨娘手脚麻利的将猪肚切成条,然后再把鸡拆成块,放回之前的砂锅当中去,依次放入调味料。

“好香!”庞昱闻见,顿时眼睛一亮,不过他并没有要吃,而是让人拿来平日里装水的羊皮水囊。

让人将猪肚鸡的汤,尽数的都给倒了进去,一个不够就用两个。

猪肚和鸡也装在可以打包的容器里,然后派人骑着快马离开村子。

至于送给谁,那就不言而喻了。