借着锅中的底油，加入一勺红酱、葱姜和若干胡椒爆香，炒出红油，添一碗提前用糖、醋、盐、酱油、澱粉和清水调制的芡汁。

勾芡的料汁往锅中一倾，那股糖醋的酸甜香气，与红酱的热烈碰撞，浓油赤酱之中，隐隐能嗅到丝丝缕缕的米醋的甜酸，轻易撩拨着人的心弦。

小翠吃不得辣，尤爱酸甜口，闻到这股交织着糖醋的酱香，咕噜一声，吞咽着口水。

宋荔倒入滑好的鸡丁，快速翻炒，让每一块鸡丁均匀裹上鲜红油亮的油酱汁。

炒至锅中酱汁微微收干，倒入晾凉的一半花生米，搅拌搅拌，装盘。

待宋荔用冷水浸泡后的干辣椒段，与过油複炸后的鸡骨块一起爆香，霸道又呛鼻子的辣椒辛香充斥着整个厨房，那些被热油千锤百炼过的辣椒段，色泽鲜红油亮，比红玛瑙还要豔红，也叫盼盼癡迷不已。

小翠有些饿了，好奇地尝了颗晾凉的花生米：“咦，放凉后真的便脆了，好神奇啊！”

不提醒，宋荔差点忘了，给辣子鸡丁调了味，出锅前，倒入剩下的一半花生，搅拌搅拌。

梅嫣用菜园子里刚摘来的黄瓜，以刀面拍碎了，调上料汁，就可以开饭了。

六人围着饭桌落座，人多了，家里也更热闹了些。

阿虫长得壮实，胃口也大，每顿饭用自带的饭碗，能吃两碗米饭。

她的饭碗比普通饭碗大一半，宋荔掌握对方的食量后，怕吃不饱，每日会特意多做些。

阿虫不挑食，因为在家里被嫌弃惯了，吃饭不敢多吃菜，光是一碗白米饭，不用菜都能吃得很香。