每有一个裂开的芝麻梭，就用木棒把芝麻捆倒过来，使芝麻掉落。必须至少做三次，芝麻才能干净地收获。

假如在晒芝麻的过程中遇到下雨之类的，就更麻烦了。

再来看香油的制作。

香油的制作原理是利用“油水不相容”，制作工艺为水代法。

这种制作工艺包括选材、清洗、炒制、研磨、加水、搅拌、震荡、沉淀、取油等等，一个环节都不能少。

由此可以看出需要多少人工。而且如果不是技艺高超的师傅，出油又会减少许多。

现在这个年代芝麻的出油量大概只有三分之一。也就是说，一百斤芝麻能做出三十斤的香油。

这么一算就明白了吧，农民耕种收割一亩地的芝麻，再通过油坊师傅酿造，最后能出六十斤的香油。

所以这个年代的百姓们，炒菜能用到的油是非常少的。

而就是这么珍贵的东西，被刚才那个妇人拿来点灯，就是因为要供奉“菩萨”。

事实上，除了“菩萨”浪费的，多的都是庙里的那些不事劳作的和尚享用了。

秦晓鸾觉得，这是一种罪恶。无论你是有钱不在乎，还是没钱省出来，这都是不可容忍的罪恶！

想到这里，她的心里突然一动。

虽然我没有权利去干涉别人的行为，但是我能让大家过得好一点。比如：造油！

只要能造出多的食用油，那么将会让百姓们的生活比现在过得好很多很多。