另外，需要制定出营养菜谱，并将做菜的工序标准化，厨师统一培训，保证口味的统一性。

黄婶还需要随时巡查各个食堂的卫生情况，保证食品的健康。

这么一安排，黄婶连连拍手：“嗯，这样好！这样好，我这就去做这事。”

陈大娘说道：“那我先去给山上做饭。”

秦晓鸾笑道：“娘，我和你一起去。我也得去嘱咐一下安全方面的事。”

说走就走，母女两立即朝山上走了过去。

到达采石场之后，陈大娘就去忙厨房的事去了。

由于一下子新来这么多人，钱景生和郭顺溜都忙得不可开交。

郭顺溜抽了个空，指着略远处一座山对秦晓鸾说道：“班主，恐怕你得安排人现在就去修那边的轨道了。”

秦晓鸾不解地说道：“怎么？这座山这么快就能采空吗？”

郭顺溜解释了一下，并不是这座山很快采空，而是现在人手多了，有时候会展不开。如果同时挖两座山的话，效率就会高很多。

秦晓鸾点点头：“行，我现在就去那边看看，从哪里建轨道比较合适。”

两人本来要陪秦晓鸾一起去，被秦晓鸾拒绝了。

自己现在没什么事，先去察看一下没什么。

修轨道也不是马上就能定下的事，何必因此耽误钱景生和郭顺溜现在手头的活呢？

听她这么一说，两人也觉得有道理，就又回去安排工人了。

秦晓鸾上到山上，虽说已经过了年，但迎面而来的还是北风。