沐风认为不妥,“后院可以不改,但是前边要改,要让食客们眼目一新,才会有新酒楼的效果,否则,尽管换了招牌,别人认为仍是聚宝楼,感观不好。”
许灏瑞进来便听到他们正在谈论装修的事,认同道:“我觉得沐风说的不错,我们应该要在食客看到的地方,明显可见与之前不同。”
“就是,你们要是放心,这事交我去办,银子我先垫着。”
许灏瑞没啥问题,钱醒道:“也成,那店里伙计和后厨我去找?”
大家一致赞同,钱掌柜有这方面的人脉,他着手最适合不过。
“我协助钱掌柜吧,顺道去定做咱酒楼招牌。”良锦铭道。
还有啥事,许灏瑞想了想,“那我负责把菜式整理出来,等厨子齐了统一培训一番。”
“好,那就各负责各的,等都准备好后,我们再选日子开张。”良锦铭磨拳檫掌。
商量好后,便分头行动。
许灏瑞负责的部分不着急,他带着师傅和夫郎、孩子,将酒楼看个遍。
等栗崽吃完了糖葫芦,许灏瑞抱着他去后院打水洗手,才去逛集市。
午时到馄饨摊子填肚子,摊子后是临时搭建的棚子,上面铺了干禾秆编织的大草席遮阳,棚子下有四五张小桌子。
许灏瑞向摊主道:“来三份大碗的馄饨,一份小碗的馄饨。”
栗崽自己坐在了一个小凳子上,眼巴巴地盯着摊主下馄饨。
许灏瑞坐下后,从背篓里拿出两个水袋,一个递给他师傅,随后拔开手中水袋的木塞,递给一旁的小夫郎。
栗崽仰头张着嘴巴,“爹,崽喝。”
张大壮笑眯眯地拿起自己手中的水袋,喂他。
许灏瑞唇角噙笑取下头上的草帽给坐中间的小夫郎和栗崽扇风,看着小夫郎拿帕子给小胖崽擦额头和小脖子上的汗。
摊主先将小碗的馄饨端了上来,放林清玖面前,摊主离开后,许灏瑞长指握住碗口把碗移过来,拿着勺子舀起馄饨吹。
栗崽急忙站起来,绕到小爹爹身后,走到他爹身旁,小胖手扒着他爹手臂,大眼盯着勺子上的馄饨,“爹,崽吃。”
把碗往里推了些许后,许灏瑞才抱起栗崽,吹凉了馄饨喂他,他吹馄饨的过程,栗崽等得急不可耐,“崽吃,崽吃。”
他要自己吃。
林清玖手里拿着许灏瑞的帽子,给他俩扇风,低声喝道:“崽崽不许闹,馄饨烫,让你爹喂。”
“栗崽听话。”
“好!”栗崽委屈巴巴地看着小爹爹。
抓着小胖手,眼睛不离勺子,吞下口中的食物后,张着小嘴等着。
摊主又端来两碗馄饨,先在张大壮面前放下一碗,看了看许灏瑞和林清玖,再把另一碗放到林清玖面前。
转身之际,迎来了新食客,“东家,来四碗馄饨。”
“哎好嘞,客官里边请。”
林清玖吹着碗里的馄饨,听到声音抬眼看过去,走来的四人中有一个熟悉的影子。
被丫鬟扶着的赵莲也愣了一下,坐在他们一旁的小桌,“张叔,清哥儿,小猎户,真巧,在这里也能遇到你们。”
张大壮抬头,“莲丫头。”
许灏瑞转身,点头示意。