第71章

血色罗生门 八分十二 2525 字 4个月前

他笑起来如盛放的白荼蘼,正如此花的别名“佛见笑”般,自带一种风流的疏离,缥缈得没有半分俗人€€的欲望。

而这分明是带着€€阴谋的低劣邀请,他却回应了。

男人€€起身,假装听不到€€齐永新€€无能狂怒的大喊,将手中餐布塞给旁边的明仪阳:

“帮我拿一下€€。”

左手手腕被€€轻点两下€€,明仪阳欲言又止的神情微顿。

他忽然明白了对方的想法€€,露出个懒散的笑,纯黑眼瞳浅浅眯起:

“好啊。”

纪从蓉虽然闭着€€眼,却不能阻止周围的声音传递过€€来。

没想到€€之€€前€€勾引失败的男人€€,此刻居然回应了如此冒犯恶心的提议!她内心痛苦难当,难堪地蜷起了脚趾。

言祈灵走到€€舞台上,微微仰头,凉淡的视线不带情感地觑上藏在暗处的轮滑机关,随后看向身旁的主厨,礼貌问€€询:

“您打算如何料理?”

主厨显然早有想法€€,剔骨刀在暖光中散发出锋锐的寒意:

“最好的方法€€当然是做活体刺身,食材已经成年,有些€€地方不太适宜烹饪,不过€€也有比较娇嫩的肉质可供享用。”

“至于其它€€的部分,比如大腿外侧的筋肉,可以切割之€€后放血烧烤,再与各位分餐……对了,鉴于您是本次首个响应的客人€€。我会将最好的肉留给您,为您特制一道头盘!”

男人€€轻轻一笑,仅从脸上看不出任何不悦的端倪:

“我对你做的头盘不感兴趣,不仅是头盘,你昨天做的大部分菜都很糟糕。”

主厨愣住,就听到€€这个面目柔和的男人€€,以极端温柔的嗓音,吐出挑剔刻薄的话:

“昨晚的€€松露小盅蛋,仅在食材挑选阶段,你就犯了两个错误。”

“首先€€,你选取的是冷藏至少十天以上的鸡蛋。那股临期的腥气€€你并没有做过€€多的处理,直接当新€€鲜鸡蛋一样加水烘焙,这就导致那股腥气€€一直挥之€€不去,让人€€难以下€€口。”

“而松露的处理堪称愚蠢,二月份的过€€熟松露并不代€€表它€€有问€€题,你并不懂得欣赏食材的美妙。最好的做法€€是刨成松露碎洒在鸡蛋羹上,增加它€€的整体风味,丰富整道菜的口味。”

“你却为了强调它€€的存在专门蒸煮,成功地让它€€在你手里变成了一堆什么都不是的东西€€。说实话,如果€€不是觉得失礼,那碗鸡蛋羹,我一口都不想动。”

站在面前€€的主厨眼珠暴睁,握着€€刀的手紧得发白。

台下€€的人€€毫不怀疑,如果€€不是场合不对,他可能会选择一刀劈死面前€€这个喋喋不休的食客。

但€€言祈灵并没有闭嘴,反而更近一步,带笑的语调也不曾动摇半点:

“说到€€头盘,就不得不提你昨晚做的雪梨煎鹅肝。”

“我不知道你如何处理鹅肝的,原本最好的状态应该是鹅肝在煎炸后有一层薄薄的酥脆表皮,咬破表皮之€€后,鹅肝的内芯应该呈现一种入口即化的状态,雪梨作为点缀祛除鹅肝的腥气€€。”

“但€€我吃到€€的,是味同嚼蜡的鹅肝,和随便放在旁边的雪梨。”

“你知不知道你放的那堆雪梨碎让本来就没做好的鹅肝一面甜一面咸,其它€€的菜我不细说,但€€就这样的厨艺,你居然能成为这家酒店的主厨,这难道不让你觉得可耻吗?”

他的话语不沾一句骂人€€的话,却单刀直入,掏骨剜肉。

主厨仿佛经历了一场严重的中年危机,原本中气€€十足的嗓音都有些€€发颤:

“……今天的烹饪,绝不会让您失望的。”

“恕我直言,从昨天对食材的细节处理来说,我不认为您能做好活体刺身。”

“鲜食的处理比可以调味的烹烤更难,一碗小小的鸡蛋羹您都处理得如此不精心,要怎么证明您能做好活体刺身?”