“哇，真€€薄真€€好看€€。”张五想不到这个“饼”，可以一张张地揭开€€，且张张如薄纸一般。

“用这个卷菜吃？”余大€€厨问。

“没错！余大€€厨，你先试试。”肖喻道。

青石镇有春卷，是用面皮卷粉丝、韭菜、豆腐等其他菜品，放在油锅中炸，但凡是厨子，都会做春卷，可是他没有吃过这样的春卷，问：“怎么吃？”

“小舅舅，你打个样儿呀！”本来在院子里玩耍的明河闻到香味，赶紧跑过来查看€€。

蛋子和€€余桐桐期待地看€€着肖喻。

肖喻便揭开€€一张春卷皮，夹一些酱肉丝、土豆丝、莴笋丝、鸡蛋丝、葱丝，然后涂上一层辣椒油，卷成一个小圆筒，送入口中。

还是那个味儿！

他很满意！

“味道怎么样？”余大€€厨和€€张五一起问。

“你们自个儿尝！”肖喻道。

余大€€厨和€€张五也不多说，仿照着肖喻的做法卷春饼吃。

“小舅舅，我€€也吃！”明河急急道。

“哥哥，你流口水了。”蛋子指着明河小嘴边溢出来的清清口水。

明河小手随意地抹了一把。

肖喻笑€€了笑€€，挨个给€€孩子们卷春卷，他特意不给€€孩子们加辣椒油和€€葱丝。

“肖喻！”张五忍不住唤一声。

肖喻看€€向张五：“怎么样？”

“太€€好吃了吧？！”张五感€€叹。

余大€€厨道：“酱肉鲜嫩，莴笋、土豆青脆。”

肖喻道：“喜欢吃面土豆，可以多煮一会儿的，又是不一样的口感€€。”

“鸡蛋饼煎的金黄，所以鸡蛋丝吃起来有些酥酥软软的感€€觉，葱丝沾了酱，味道很到位。”张五经常跟着肖喻和€€余大€€厨后面试吃，他也懂了一些。

余大€€厨又品咂了两€€下，道：“有一种春天清爽的感€€觉。”

“所以就是好吃的？”肖喻问。

几个人一起点头。

“所以，可以卖？”肖喻又问。

“当然可以！”余大€€厨和€€张五一起笃定地回答，并且相信客人们会喜欢。

余大€€厨又有担忧地道：“不过客人们，都认定招牌菜，会选择这个吗？”

“新菜八折。”肖喻看€€向张五道：“一会儿你带着其他跑堂的，着重推荐春卷，说是近日招牌菜，他们吃了春卷，就会少点其他招牌菜。”

“这样我€€们就不受姚掌柜制约了。”张五喜悦道。

“没错。”肖喻点头。

余大€€厨满意地笑€€道：“而且这个春卷出菜很快，做起来也轻松。”

肖喻转向余大€€厨道：“余大€€厨，我€€们开€€始做吧。”