一群人,抬着锅灶,桌凳等向城门口走去。
城门口有一块还算平整的地儿,位置的确不错,还有两颗大树能遮挡太阳。
将东西往地上一摆。
擀面的擀面,烧水的烧水。
不多时,白色的烟雾蒸腾而起。
东方的朝阳也在这时露出头。
城门口,佣兵开始陆陆续续像往日一样走了出来。
蝗崽几个孩子站在那吆喝了起来,脸上红噗噗的。
“面条,面条。”
“热乎乎,美味的面条。”
但是,吆喝了半响,虽然引来了几个人,但一个也没留下来吃面。
虎豹佣兵团的人有些皱眉,他们的面条有多好吃,他们自然清楚,价格也合适,为何没人来尝试?
沈宴一想,大概就明白了原因。
面条虽然好,但别人不知道是什么。
对于佣兵来说,钱都得花在刀口子上。
沈宴想了想,然后道:“大家也都饿了,董大婶,我们先下一些面自己吃。”
“蝗崽,你们继续吆喝。”
董大婶几人点点头,然后拿起一个个漏子,面条放进漏子里面,下锅。
一个漏子就是一碗面的量,这样避免捞面的时候,多少不均匀,又能同时煮好几碗面,提高效率。
白花花的面条儿在漏勺里面起伏,面食独有的味道开始随着白色蒸汽冒了出来。
第10章 再来一碗酸菜面
董大婶已经有了些煮面条的经验,等漏子里面的面条上浮变色。
直接提起来抖抖水,免得溅得到处都是,然后装进摆好的碗里面。
整整齐齐的好几大碗摆一起,特别好看。
浇上面汤后,从旁边装有酸菜的容器中勺两勺酸菜,在勺一小勺油。
无论是勺酸菜还是勺油的勺子,都是沈宴特制的,这样能保证每一碗的用量基本一样。
特别是油,油贵,必须控制用量,豆大一点就好,散开在汤上,看上去油滋滋的,很有欺骗性。
虎豹佣兵团的人,等会还得去卖布和挖煤,所以让他们先吃面。
这些人以前习惯了拿着个麦饼随地啃,完全没个讲究,现在坐在桌上吃面,还颇为新奇。
似乎的确如同沈宴说的,多了一份吃饭的仪式感。
盛面的碗有些大,加上汤,看上去满满当当。
佣兵的食量特别大,所以做的麦饼也特别大,这么一大碗面其实也就一个麦饼的面粉用量,麦饼烤得比较实,没有任何膨胀空间。
但面条就不一样了,一小把面就能煮一碗,煮开的面看上去会变得很多。