第7章

全能小夫郎 鹿绒 2644 字 4个月前

“甜的不要,小面是什么面?”

这小面其实是重庆叫法,温玉白当年在川蜀一带旅游,从天府之国动车俩小时,便到了“三大火炉”之一的重庆,且正值热夏,江流如练,高低错落的立体魔幻城市一旦下雨,便弥漫着白雾。

雾气里是重庆火锅的劲爆辣味,同时,隐约可见写着五十强的小面招牌。

“小面其实就是素面,等过些日子,小店还会做牛肉面、肥肠面和臊子面呢。”温玉白笑着说:“客官要一碗小面吗?”

顾北骁点点头,又补充:“这小面,不能太小了。”他胃口大,在军中时一顿能吃三四碗大米饭。

顾北骁见温玉白生得精致小巧,生怕他下面也下小小的一碗,中看不中吃。

其实温玉白和顾北骁见过一面,只不过他当时伤得很重,脸上热汗和血污混杂,头发散乱,温玉白只笼统的记得他相貌粗野英俊,带着股子野性。

顾北骁亦记得,是个年少的大夫给他治好了伤,只是他当时高热不退,看人都带重影,如今再见,两人竟都没认出对方来。

“好咧!”温玉白大声应着,进厨房前安抚地拍了拍春鹊的肩膀,小声说:“我的苦衷你明白了,你歇会儿,我给你也下一碗面吃,吃好了我送你回药铺。”

他见春鹊神情呆呆的,还没回过神来,生怕春鹊贸然冲出去,路上想东想西的出事。

春鹊被他领回桌前坐下,垂着浓黑的长睫毛,眼珠子偶尔往顾北骁边上一转,始终没吭声。

第8章

一进厨房,温玉白便全神贯注起来。

民以食为天,过去做宅男时,他肯花一整天时间细细研究菜谱,只为晚上美美吃一顿。这种食不厌精、脍不厌细的做法,一直是他能保持健康的原因。

现代社会的一小部分面馆,已经用上高科技和狠活儿做面条,但最传统正宗、最好吃的做法,依旧是用猪骨和五花肉熬制底汤,为了提鲜,温玉白还加了些牛肝菌,新鲜的肉和鲜嫩的菌菇碰撞出扑鼻的浓香。

大火煮开、再小火慢炖上两个时辰,这底汤就熬好了。

温玉白早早备下浓汤,灶台还留着火苗,此时把灶膛打开,加些柴火,热汤滚滚,他再把面条倒进去煮的恰到好处,筋道韧嚼,便连汤盛起。

同时煮好的小白菜码在面条旁边,再浇上盐、葱姜蒜末、提前炸好的芝麻酱和一小勺红油,最后撒上香菜和酥脆的花生米、炸豌豆。

温玉白想了一想,又各加了一个煎炸得外焦里嫩、一口咬开能流出蛋黄的溏心荷包蛋,这才端给春鹊和顾北骁二人。

按照各人的分量,春鹊是中碗,给顾北骁盛的是大海碗。

碗刚放到面前,顾北骁指着红彤彤的一块问:“这是什么?”

色彩过分鲜艳的食物,顾北骁总以为有毒。就像花纹斑斓的蛇剧毒一样,这是行军多年的经验。

“是小白特制的调料,他管这个叫红油辣子,用的是进门前的那些结红果子的植物,没毒的。”春鹊的声音幽幽,带着几分怨。

“是啊,客官。”温玉白挠了挠头,“你若不敢吃辣味,用勺子把这些红油捞出去就成。”

不敢?

顾北骁挑起浓黑的眉头,扫了温玉白一眼。

笑话。

这少年长得和小哥儿似的秀气,他若是语气凶些,怕他会哭鼻子。

顾北骁便不和温玉白一般计较,三两下搅开调料,夹起一大筷面条塞进嘴里。

染满了红油的面条进嘴的一刹那,顾北骁的身体僵了下,脖颈上的青筋都爆了出来,他鼻翼翕张,不动声色地流了几滴汗水。

“很辣么?”

温玉白关切地递了热手巾过去。

“……这就是辛味?”顾北骁梗着脖子吞下面条,一字一字问道。