他把肥肉切成大块，放到石锅里，放入姜片，倒入水没过肉块，盖上盖子，点火，就开始熬油

另一个灶台，他打算用来煮骨头汤，正好熊天阿叔抗了头猪来，到时候涮肉片吃，简易版火锅，不过没有蘸料就是了

他挑选了一根大骨头，让熊地阿哥给断成四节，然后放入盐，姜片和葱草，又放了些干蘑菇，倒满水，盖上石板，点火，开始熬汤

一共三个灶台，一个煮汤，一个熬油，一个熬糖，鹿虎一个人有点顾不过来

他看了看熊地那边，正在忙，他有些为难：“熊地阿哥，让熊天阿叔拆肉吧，我一个人有点忙不过来。”让客人动手，是不是有点不太好

不过熊地显然没有这种顾虑，不请自来的算什么客人，就是一蹭饭的，他把石刀塞到熊天手里，越过他，就往鹿虎那边走去

熊天：“…………”

兽崽还在生气，弱小可怜但能干的熊天没有怨言，默默接过了拆肉的活

熊地则是走到灶台边，坐下，按鹿虎的指示开始烧火

不得不说，熊地阿哥真是个烧火小天才，鹿虎想要什么火，他立马就能领会精神，并做到很好

最先熬好的是油，鹿虎一直搅拌到肉呈金黄色，就算熬好了，他把油渣捞出来，然后搬出了个大石罐，把油倒进去，放到一边

第54章 油炸

熊天在一边默默的吸了吸鼻子，加快了手上的动作

不一会，熊天把肉都分解成一条一条的

鹿虎看了看，对熊天说：“熊天阿叔，能帮我把肉都切成薄片吗，我今天做个新鲜吃法。”

熊天：“没问题，要多薄的？”

鹿虎比划了大概0.5厘米的厚度

熊天立马开始行动起来，不过他没用刀，而是手变成熊爪，刷刷刷的用爪子片肉

鹿虎：“…………”

有点嫉妒

熊天的爪子那是相当好使，不一会就把肉都片了出来，盛放到石盆里，鹿虎看的那是目不转睛

熊天：保持微笑，但是爪子好累

等熊天片完肉，鹿虎请熊天阿叔帮他把肉端到灶台那边，他往肉片上倒入盐和油，还有两个葱草，腌制了一下，取出了一半，用来油炸，剩下的用来吃火锅

他把刚熬好的油倒入石锅里，然后让熊地阿哥点火，热油

等到油温八成热，把肉片一一下锅，炸至金黄酥脆即可捞出，就这么一片片的炸

直到闻到骨头汤的香味，鹿虎还在炸：“熊地阿哥，麻烦你把这个石板搬开，骨头汤应该好了。”

熊地站起身，搬来石板，瞅了一眼石锅，里面的汤呈奶白色，闻起来肉香扑鼻，诱人极了

“鹿虎，应该好了，都熬成白色了。”熊地说

鹿虎忙的头也不抬，“那叫奶白色，熊地阿哥，你把剩下的肉片都扔到锅里，继续煮，肉片煮熟再换一批，直到肉煮完为止。”

熊地点点头，把石盆搬到他这边，开始下肉

熊天在一边跃跃欲试，他擦了擦口水，问：“鹿虎，我能做什么？”

鹿虎：“熊天阿叔，你看看糖熬好了吗，如果没好，搅拌搅拌，如果好了，把茅草根的渣捞出来。”

熊天应的响亮，这活他爱干