第59章

谁晓得朝廷什么时€€候就腾出了手来规整商税了。

“既是如此,何€€不趁此机会把生意的事€€情提上日程。”

两人确也早有规划以后要盘铺面的,以前摆摊子€€也是计较成€€本,但确有诸多€€不便之处。

生意做起来,总归还是要走向铺面。

曹闻挑起眉:“早猜出你有这打算了。”

“左右我是依你的,这茅草房虽是破落,却也还能遮风挡雨,若生意持稳,买宅都€€是水到渠成€€的事€€情。”

两人商定下来便着手前去办。

开年来有大户见着商户通行€€,消息灵通的也开始在镇子€€周围置地盖屋,但也尚且还是方才开工的阶段。

镇子€€上能选择的铺面儿也就原来的那些。

曹闻跟许多€€盐出摊以来也是结识了不少镇上的人脉,两人既自己走动着实地看铺子€€,又从€€客人那儿打听。

统计下来出租出售的铺子€€不少,得有二€€三十个。

但是排除那些地段很€€差和铺面儿极小周展不开的铺子€€后,合适的还不足十间。

一圈了解下来,最€€为中意的有两个。

一个是小三层的酒楼,一个是独只一层的食肆。

他们的菜倒是撑得起酒楼,只不过酒楼东家张嘴就要三百两的盘置费用,便是绕价也要二€€百六十两的模样,纵然是瞧得起,暂时€€也还拿不出这许多€€的银子€€来。

两人只好作罢,比之恢弘大气的酒楼,最€€后选择了外堂更宽价格更为亲民的食肆。

食肆其实也不错,虽不如酒楼地势优越敞亮,但铺面儿也在比较当道的四方街东大街上。

内里的陈设是前堂招揽迎客,后配置的厨房小院儿的标准设置。

前堂里大概能摆个十三四桌的样子€€,挨着厨房的小院儿腾出来也能摆个五六桌,外在还有两个杂物间,可以改做伙计看守铺面儿休息的屋子€€。

这间食肆的盘置价格才一百八十两,且曹闻看重这地儿是有能改建的可能。

往后若生意真顺风顺水的,嫌铺面儿小了还可以把这个铺子€€冲个两层楼上去,倒也不成€€问题。

过完手续以后,铺子€€打扫出来,原班人马甚至都€€用不着招新的伙计就能搬进去直接生意。

四月中旬,曹家小炒菜正式挂上了招牌。

第50章

食肆开门以后, 确实方便了许多。

五六月进€€了梅雨时节,几乎时常都是和雨天作伴,有了铺子, 再不必计较天气。

曹闻把€€两个储物间都收拾了出来做卧屋, 大的€€一间让三个小子住,小的€€一间则让两个姑娘住。

如此既有人时时看着铺子,再是不必来回村里折腾。

食材的€€一应处理在后厨就能完成, 也不必提前从村里准备好再带到集市上。

像是猪下水等€€,肉市的€€屠户宰了猪自€€就先给送到了铺面儿€€上。

食肆还是跟以前摆摊的€€时候一样, 在巳时中的€€模样开, 下午的€€话就能比出摊的€€时候多开门许久了。

以前天擦黑前就走, 有了食肆可以开到人定的€€时辰。

打烊以后也不必浪费时间在回去的€€路上, 几个看食肆的€€丫头和小子将桌椅板凳擦洗干净,做好清洁以后休息。