掌柜被这架势惊动, 连忙亲自出面招待, 这些人带着刀,仆人小厮也多,看起来不好惹,希望不是来砸场子的。
“老爷, 今儿酒楼新进了一批活虾子和小海鱼, 要不要加点白灼蘸醋和炸小酥鱼?”掌柜试探问道。
“来点!”时柯在船上吃的大部分是大鱼, 没有怎么吃着虾和小酥鱼。
此刻万分想念。
看起来是外来的在这儿停留一段时间, 这些人的口音都带着北方的地道腔,掌柜放心给他们推荐。
“今儿码头有一艘大海船靠岸,捞上来不少马鲛鱼,您看要不要来点香煎马鲛鱼?”
“成,您看着办,我们人多吃得多,您先上这些。”时柯左右看了看,一楼几乎没了位置,当下就往二楼走。
掌柜边走边说,“没问题,老爷您稍后,厨房这就做来。”
这边对海鲜的处理很是把控到位,虽然没有过多的香料,但能最大程度激发海鲜的鲜味。
林大厨吃一道菜就要琢磨琢磨这里面的做法。
最后走的时候,时柯还打包带走不少海鲜干货,准备让林大厨做一锅佛跳墙炖上,顺便他还拎走了一盘小酥鱼,回去蘸点辣椒面干碟吃也成。
回到驿站,林大厨就摩拳擦掌炖佛跳墙去了,只是因为里面有部分食材缺失,这味道不太正宗。
炖上一晚上,等明天起来喝汤。
不过这一晚上,赵毅是到半夜三更回来的,身上带着一身的寒气和煞气,余槐表情隐隐带着愤怒,两人看样子不像是赴宴,反倒是吃了一肚子气回来。
时柯见势头不对,让锦衣卫在外面守着门,又让人去厨房把炖上的佛跳墙拿来,这才关上门,自家人说自己话。
“这是怎么了?知府有问题?”时柯给两人倒了杯茶,这会儿里面还是温的。
赵毅喝了一口温茶,少有地骂起人来,“这边的知府何止有问题,他就是个***”由于言辞过于激烈,导致时柯只当自己没听到。
余槐也是一肚子怒气,“等着咱家把这事儿写到密信中交于陛下决断!”
余槐既然是监军,还是燕文帝特意选出来的监军,当然不会什么事儿都不干,他几乎是每天写信告知燕文帝他们做了什么,到了哪儿,就算是在海上这信也没断。
时柯左右看看,正巧门响了,打开门是林大厨亲自来送东西。
“老爷,这东西晚上喝多了不好,小的倒了三小碗,尝个鲜,明早配好了食材您再尝尝。”
“行,林大厨你早睡,明天早餐配个凉菜。”时柯嘱咐道。
时柯刚转身,手里的食盒就被赵毅接过去,放在桌上,他解释道,“今天下午我让方大厨炖的汤,叫佛跳墙,虽然料不够,但是汤够鲜。估计你们也没吃多少,先垫垫肚子,晚上不好吃多了。”
食盒盖子一掀开,两人同时看向里面,这味道,太鲜了!
如果说卤料是靠香料,那佛跳墙完全是靠自己本身的鲜美征服所有人。
这下,两人也不说什么倒胃口的话,赵毅亲自端出来还温着的小碗。
第一层里放着三碗佛跳墙,一盘小酥鱼和一个干碟。这里面有时柯一份。
但是第二层里面明显就是给赵毅和余槐准备的海鲜馅饼,有海带的,还有鲜虾的,总之绝对能填饱肚子。
三人边吃边说。
今天时柯去上任走手续,他们两个则是受知府邀请去赴宴。本来他们两个到场,几乎整个知府的上层人员就要过来陪着一块吃饭。
他也见到了这边的守将。
他本来对这个守将的好感还行,对方的体格一看就很能打,看着能和他过几招。
但是中间余槐离席更衣时,几个小太监听到一件事,回来禀告时很是气人。