看出他的犹豫,顾北舟也是叹气。
还是这小身板太小了,没有可信度。
也怪他现在才想到,不然前面就可以炒瓜子来试一试,狗子也更有信心,还可以不用费手去学什么编竹子。
顾北舟敲了一下自己变小脑容量好像也变小的脑子,狗子见了心疼的拦着他。
“宝儿打自己做什么,哥哥卖瓜子还不成嘛!”
顾北舟一顿,哦豁,意外之喜啊。
他脸上迅速换上笑模样,“明天买瓜子,回来炒。”
狗子惊讶,“还要炒?”
顾北舟点头,那必须的!
第653章 狗子的固执
卖炒瓜子赚钱,其实说来容易,实际操作起来并不简单。
他们去供销社先买了一斤瓜子回来,才一角二分。
这个价格很便宜,顾北舟他们两完全能承受。
问题是炒瓜子的其他材料。
顾北舟打算弄的是焦糖瓜子,这个时候大家嘴里都差糖味。
糖可就贵了。
除了红糖,还有桂皮花椒生姜茴香八角等香料。
这东西一买,直接就快一块钱,把狗子心疼得。
他一咬牙,也不说买一斤瓜子试试水了,这就算做得好一斤瓜子才能卖多少钱,干脆去买了十斤,到时候也不算浪费这么多好料。
顾北舟见他一边心疼一边花,也是好笑。
只是看着狗子一个人背着十多斤重的东西,顾北舟又是心疼了。
回到家,狗子也是拿出破釜沉舟的架势,开始做焦糖瓜子。
这离元旦也没几天了,可不得快些。
做法其实也很简单,香料和红糖配比一下放锅里,起水开始煮。
顾北舟看着火,煮了有小二十分钟,他站起来,告诉狗子可以了。
狗子是一分钟都不敢耽搁,把瓜子全部捞到簸箕上。
真庆幸狗子这几天做簸箕做了好几个,十斤瓜子也让他全部都摊开好。
其实这个晾干就可以了,但是这大冬天的,得等什么时候。
顾北舟就控干水分,然后直接下锅翻炒。
他控制着火温,不会让瓜子被炒糊了,狗子在灶前一直用锅铲翻,也不怕手酸。
等过了有个七八分钟,狗子迟疑道:“宝儿,我觉得好像干了。”
顾北舟站起身,但他太小,还没灶台高,根本看不到锅里。
狗子想要抱起他看,结果手翻炒太久压根没力气,差点没把顾北舟摔着,有些尴尬。