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祝子翎醒过来的时候,并不知道发生过什么,只是看到容昭就在旁边揽着他,顿时开心起来,自然地往他身上一扑。
“王爷,我们去吃饭吧。辣椒你还没尝过呢,我让人做个火锅给你吃吧。”
肚子饿得厉害的祝子翎暂时还没想起来之前答应容昭回家再谈的话题。
容昭:“嗯,走吧。”
因为要陪着祝子翎,容昭没能去找人询问这几天的具体情况,不过顺便也暂时躲过了被追问离开缘故的麻烦。
看到容昭和祝子翎一起出现,还是那副亲密的模样,大部分人松了口气之余,也不再把前几天的古怪当回事了。
厨房已经聪明地将祝子翎之前用辣椒土豆做的那些新菜都准备上了一份,得知还要加一道火锅,立刻拿出了如今人们常用的铜火锅。
却见祝子翎摇了摇头,说:“我之前让人做的那个锅子呢?”
管事邓荣一愣,旋即将一个中间隔开了一道弧形的圆锅找了出来,“王妃是说这个?”
祝子翎点点头,邓荣好奇道:“这原来是王妃订来做火锅的锅子啊……”
他们之前还有点奇怪,这锅造型奇特,好看倒是有几分,但中间有一道隔档,完全不方便翻炒做菜,还想着会不会是什么大的模具呢。
祝子翎点头道:“这个是鸳鸯锅,可以一次吃两种口味。还有口味更多,做成九宫格的,不过咱们现在调料还不多,暂时用不上。王爷胃不太好,可能吃不了太多辣,正好做一个菌菇骨汤,一个麻辣牛油的。”
听到祝子翎直接起了个鸳鸯锅的名字,接着便关心起了容昭的胃,厨子们终于感觉到了熟悉的狗粮味,互相使了使八卦的眼色,便准备起了食物,前两天由于祝子翎做了新菜却没想着送给容昭而有些紧绷的气氛终于轻松下来。
火锅的做法自然不复杂,食材处理不用祝子翎多说,骨汤也有现成的,只要在做个麻辣牛油底料就行。
这一样对于厉王府里已经跟辣椒磨合过了的厨子们来说,也不是什么难事。照旧是将干辣椒剪短磨碎,这次只是需要先将干辣椒泡一泡水,把辣椒粉变成湿软的糍粑辣椒而已。然后便是用新鲜的上好牛油做底,依次加入各种香料和磨好的糍粑辣椒,以及之前做好的一些辣椒,再另外加些青花椒、干辣椒提味,炸得均匀入味后再冲入撇开了油、熬得奶白的鲜骨汤,煮沸后稍作调味,一道鲜香麻辣的牛油锅底就可以上桌了。
比起之前尝试过的几道辣菜,麻辣火锅的香味似乎要更加霸道一些,因为始终有热气蒸腾,即便上桌了也能香气四溢、经久不散。
另一边的菌菇骨汤就显得温婉柔和许多,奶白的颜色看着十分可人,更衬得一旁的麻辣锅底红亮鲜艳至极,几如岩浆滚沸,仿佛稍微沾一下便会让人烫了舌头,但却又引诱得人忍不住想要在其中寻求宝物和刺激。
一红一白互相镶嵌,又完美扣合在一起,邓荣看到这一幕,对于这个祝子翎钦定的鸳鸯锅的颜值越发赞许,也忍不住感到“鸳鸯”这个名字果真是恰到好处。
火锅的准备没有用上多少时间,很快祝子翎就跟热气腾腾的鸳鸯锅一起来找容昭了。
之前独自去厨房的时候祝子翎还有点不安稳,好在除了容昭的承诺,还有王向和表示一定会帮他看住容昭,祝子翎这才放心一点,但还是忍不住催促着厨子加快了一下速度。
好在回来时容昭还好好地坐在那儿,祝子翎彻底放下心,高高兴兴地坐到他身边,准备开吃。
不过虽然早在封锁宫门那会儿祝子翎肚子就饿了,但也不知是不是这么长时间已经饿过劲了,祝子翎反倒没有急着大快朵颐,而是先很有兴致地给容昭介绍了一番新出的菜。
“这是辣子鸡,一看这个辣椒量就知道很辣了,王爷第一次吃一定要小口一点,小心被辣得难受。”
“牛乳是最解辣的,不过牛乳不处理加糖的话不太好喝,我就让人准备了奶茶,觉得辣就可以喝一口。”
“这个水煮鱼,不要看鱼肉很白就以为不辣哦。至于毛血旺,王爷不喜欢吃内脏就不用多吃了……还有这些,都是土豆做的,土豆丝、土豆片、土豆泥、土豆烧牛肉……虽然都是土豆,但每个调味都不一样。不知道王爷喜欢哪种,可以都尝尝。土豆很好吃,而且还饱肚子……唔!”
眼看着祝子翎一直殷勤地给他介绍,似乎完全不急着自己吃,容昭反倒惦记他说自己要吃东西恢复异能的事,忍不住夹了一块没骨头的鸡肉喂到祝子翎嘴里,打断了他的漫长讲解。
“翎儿不是饿了么?可以一边吃一边慢慢说。”容昭说着又放了一块牛肉到他碗里,“吃辣要小心,喝奶茶解辣,水煮鱼也是辣的,我都记住了。翎儿不用着急。”
祝子翎眨眨眼,吃掉嘴里的肉,看着容昭点了点头,然后给他也夹了一堆菜。
容昭见状忍不住朝祝子翎伸出手,在半空中却又突然顿了一下,最后还是向前,摸了摸祝子翎的头。
火锅在屋子里煮出氤氲的雾气,萦绕在祝子翎身边,倒是多了分雾里看花的美感。容昭忍不住盯着少年看了一会儿,才把视线微微移向红白色沸腾跃动着的火锅,说:“不过这个锅……倒是弄得很漂亮。”
祝子翎没有意识到容昭是在说什么漂亮,闻言还跟着点头,又兴致勃勃说道:“是吧,这是我专门让人做的鸳鸯锅,一次就可以吃两种口味了,是不是很方便实用?”
容昭一怔,“……鸳鸯?”他又认真看了锅子几眼,片刻后轻声道:“嗯,确实是鸳鸯。”
虽说图案与太极图更为温和,不过沸腾火辣的红白锅确实不符合太极的沉稳,叫鸳鸯反倒更有意趣,更适合些。