江寂醒来就看到了一面墙壁, 呆愣了一下才想起他昨天跟江北换了床睡，此时江南的脚就在他肚子旁边。
盯着墙壁发了会儿呆，他起了床, 换衣服时，另一张床上传来响动, 他没回头看，穿上衣服出去了。
赵茹也已经起来了，在生火做早饭。
江寂上完厕所出来，在茅房门口遇见江炎, 江炎好似没睡好, 眼睛里有点红血丝。
“你没睡好？”
江炎看他一眼, 轻声道：“嗯。”
“江北踹你了？”
“没。”江炎低声说，“有点不习惯。”
江寂沉默一瞬, 说道：“过几天就好了, 再过半个月左右应该可以搬家了。你再去睡一会儿补补觉, 我去地里摘生菜和辣椒。”
“不睡了，睡不着。”
“哦，那待会你去挑水吧。”
“好。”
江炎上完厕所出来, 正好看到江寂拖着板车往村口走去。
前几天忙着卖谷种, 江寂送了一天菜, 后来都是韩青山派人来拖的。
昨天他跟韩青山说了，今天他送。
地里的生菜长得很好，水灵灵的，江寂挑着大棵的拔出来，拿着菜刀把根削掉放进筐里, 不一会儿就装满了三筐。
辣椒地就在旁边，他摘了一筐青椒, 不远处是村里其他人家在地里摘蔬菜，等下要去卖。
“江寂，你家这西瓜长得很大了，熟了没？是不是差不多可以卖了？”远处有婶婶问道。
江寂扬声道：“还没熟，再等个十几天吧。”
“这么多西瓜，到时候肯定能卖个好价钱。”
“借您吉言。”
“明年卖点西瓜和辣椒种子给我家行不？”
“行啊。”
回去吃早饭的时候，江北懵懵地问他哥：“大哥，我怎么一觉醒来睡你们床上了？”
“我跟你换了。”江寂喝了口粥说道。
“啊？”江北奇怪道，“为什么换啊？”
江寂说：“热啊，我们俩这么大个，冬天暖和，夏天就热了啊。”
江炎看他一眼，垂下眉眼。
“哦。”江北好奇，“大哥你不是说我们睡觉踹你吗？”
江寂认真道：“现在热比被江南踹更无法让我忍受。”
江南无端被拖下水，无语道：“……哥我没踹你。”
江寂：“你确定？”
江南抻起脖子：“没有，我根本不知道。”
江寂呵一声，笑话他，“你睡那么沉，小偷来了把你偷走你估计都不会醒。”
“……谁说的？”江南不服气道，“我又不是江北，被别人抱走了都不知道。”
江北：“……”昨天确实被抱走了都不知道，没法反驳。
赵茹笑着打断他们：“行了行了，过阵子搬家了就好了，一人一间房，你们想怎么睡就怎么睡。”
“嗯，忍几天吧。”江寂顿了下，又说道，“对了，我今晚就住城里不回来了，有很多事要处理，明天再回来。”
江炎闻言抬眸看着他，江寂吃着早饭没抬头。
“是酒楼很多事吗？不回来睡？”赵茹问了句。
江寂答道：“嗯，处理完再回来。后天要开始浸种准备播种了，娘，这两天把谷种晒一晒。”
赵茹点头：“行。”
江寂吃完了，抹了下嘴，起身道：“我走了，通知下村长说晒谷种啊。”
“知道了。”赵茹答道。
江炎看着江寂去了堂屋，收回目光，眉头微蹙。
一整个早上，江寂就去茅房那会跟他说了几句话，回来后一句话没跟他说过。
江寂去堂屋拿了铅笔橡皮和尺子，包起来塞到辣椒筐里，然后拖着一车菜去了城里。
他先去了酒楼，把菜拖到后院，掌柜让人称了重，在本子上记录好，到月底的时候要结账。
江寂喝了口水就去了县衙，跟徐大人说了可以准备二季稻播种了，徐大人要通知下面村里。他又去外面店里买了一沓白纸，回来就窝到办公的房间开始画图。
先画了后厨人员的工服，怕他们太保守，男士是短袖对开襟六分裤的图纸，女士是中袖对开襟九分裤，想了想，他又画了个斜襟的。
还有服务员，因为要面向顾客，画的是七分袖对开襟和九分裤。
他让掌柜叫上服务员，拿着图纸去厨房。
大家都在忙碌着，里面开始蒸饭煲汤了，有两桌客人来得早，韩青山和余洋他们在炒菜，尽管窗户都打开了，但是还是比外面要热很多，他们头上已经见了汗水。烤鸭那边更热。
江寂等韩青山他们炒好一道菜，喊道：“先停一下，大家出来一下。”
大家都聚到了洗菜的凉棚下，江寂举起手里的图纸，说道：“夏天太热，我给大家画了个新的工服，你们看一下。厨房最热，后厨男士的袖子到这里，裤子到膝盖下面，不要扎腰带了，要穿宽松点才凉快……”
江寂一一跟他们说了下，“你们看看有什么意见没有？”
众人听完，你看我我看你，都觉得江寂太大胆了，这胳膊腿露出来这么多，不怕别人说有伤风化吗？
最后还是韩青山问道：“少爷，裤子和袖子会不会太短了？”
“短吗？”江寂指了下他的衣袖，“你们炒菜的时候不也把袖子挽上来了？还有裤脚，我们村里人种田的时候也是要把裤脚挽上来的，也差不多到膝盖位置。”
他认真道：“后厨烟熏火燎的，这个主要是怕你们夏天中暑，看看你们一个个头上的汗，一整天下来衣服都湿了，也容易生病。你们在后厨一般也很少出去，不用管别人怎么说，自己凉快最重要。服务员的工服因为要面对顾客，我调成了七分袖，跟你们平常挽袖子的长度差不多。”
他又问道：“还有，女士的这个衣服，你们想要对开襟的还是这种斜襟的？对开襟的应该会更宽松凉快一点。”
酒楼的女员工都是后厨的，有八位，有三位是外招的洗碗洗菜和清洁的婶婶，其他四位都是江寂从牙行带回来的，再加上香儿。
桂花看了下，说道：“我想要凉快的。”
她要炒菜的，现在确实非常热，每次中午忙完她的衣服都湿了，非常不方便。
“我也想要凉快的。”另一位婶婶说。
后面一个个都表了态，江寂数了数，“多数服从少数，那就对开的吧。”
“总之，一切以凉快为主，我就是来通知你们一下。如果别人说，就当是咱们酒楼的特色好了。”