学堂休沐的这天, 江寂带着全家人到城里看新买的铺子和房子,认认门,也是让韩青山他们见见自己的家人。
赵茹他们都特地穿上了新衣服, 各个脸上都喜气洋洋的。
先去铺子看了下,里面在装修, 他们就在门口认了下铺子门脸,然后去了新房子。
大门口,韩青山已经带着余洋他们分列在两侧迎接,门楣上挂着牌匾, 被红绸布盖着, 两边也挂上了炮竹。
“娘, 就是这里了。”江寂带着一家人站定。
赵茹看着这气派的大门,喜笑颜开, “真好。”
江南江北他们也都好奇地打量着。
韩青山过来:“少爷, 都准备好了。”
“行。”江寂笑着跟赵茹他们介绍道, “娘,霞儿,江南江北, 这位是韩青山, 是咱们的管事, 这是他徒弟余洋,桂花……”
江寂一个一个介绍了一遍,随即又跟韩青山他们介绍了家人。
韩青山带着所有仆从见主家人。
“夫人好。”
“大少爷好。”“二少爷好。”
“小姐好。”
“三少爷好。”
“四少爷好。”
赵茹他们都愣住了,还没被人这样叫过,不习惯。
江霞挽着赵茹的胳膊, 脸上带着点不好意思。
江南笑嘻嘻地跟江北说:“我是三少爷。”
江北抿唇笑:“我是四少爷。”
两个小家伙互相看着开心地笑起来,江寂哭笑不得。
韩青山问道:“二少爷, 开始吧?”
“好。”江寂点头,又转头跟赵茹说道,“娘,您来揭牌。”
“我?”赵茹摆摆手,“不不不,你和江炎来。”
在赵茹的认知里,这事儿得家里的男人做。
“必须您来。”江寂拉着赵茹上前。
赵茹有些忐忑地说:“小寂,这不好吧。”
“没什么不好的,您是家里的长辈,就该您来。”
赵茹很担忧,江寂拉着赵茹的胳膊,“那我们一起来。”
赵茹见小寂这么坚持,点了头:“行。”
母子俩拉着红绸布坠下来的一端微微用了点劲,红绸布顺滑地掉落下来,露出门楣上的牌匾,上书“江府”二字。
这俩字是江炎写的,遒劲大气,笔力雄浑,特别好看。
雕刻牌匾的老板看了都赞不绝口。
噼里啪啦——
两边的炮竹响起,大家回头看着,脸上都带着灿烂的笑容。
等到炮竹放完,江寂才挥手招呼大家,“走,进屋。”
江寂挽着赵茹的胳膊进了宅子,带着他们一处处看过。
“怎么样?是不是还可以?”
赵茹点头:“好,很好。”
江南已经开始分房间了:“哥,我住哪儿?”
“主屋两间房给娘和霞儿,东西厢的房间你爱住哪间就住哪间,自己挑。”
“真哒?”
“真的,自己挑。”
江南欢呼一声,“江北,走,我们去挑房间。”
两人先后跑走,江北还在问:“我们要住一边吗?”
“那你想跟大哥住一边?”江南反问。
江北想了下,“那还是我们住一边吧。”
江寂听见都气笑了,还嫌弃上我了?我还不想跟你们住呢。
一个个地方看过,他们又聚到正厅歇息。
韩青山让人上了点心和茶水,江寂说道:“韩叔,等下我来做菜,让他们洗好先放着,我过去再开始备菜。”
韩青山这几天也有些了解江寂的脾性了,直接点头道:“好的。”
过了会儿,江寂去后厨,赵茹他们也过去了。
“哎,这灶房够大,方便。”
赵茹笑着洗了手,都是在家里做惯了事的,撸起袖子拿起菜刀就准备切菜。
韩青山他们赶紧拦下来:“夫人,您歇着,我们来。”
赵茹愣愣地看着自己手上的刀被拿走,“我来吧。”
江寂笑着道:“娘,你们休息休息,他们在练习厨艺,让他们来。”
“对对对,夫人,我们在学厨呢,让我们来。”丁小俊笑着道。
江寂当即点了几个正在学刀工的人切菜,说了切菜的要求,韩青山在一旁指导。
赵茹和江霞面面相觑,只好站在一旁看着。
江寂也没动手切,备菜都让韩青山他们来,他在一旁指导,然后就是负责炒。
今天算是个正式的小型入宅仪式,菜品很丰富,是江寂提前让韩青山准备的。
他做了十道菜,寓意十全十美。
红烧狮子头、辣子鸡丁、爆炒羊肉、子姜鸭、红烧猪蹄、兔丁、松鼠桂鱼、白灼虾、糯米排骨、炒时蔬,再加一个玉米胡萝卜排骨汤。
他没做韩青山他们这几天正在学的,他们学做菜,天天吃自己的练习品,估计自己都要吃腻了。
新的菜品,江寂手法娴熟地炒着,一边解说。韩青山他们都在一旁看着,也是学习,韩青山看得尤其认真。
江南江北他们没一会儿也进来了,整个厨房都是人,都在看江寂炒菜,连江炎也在一旁看着。幸好厨房够大,能站下这么多人。
“哇,好香啊。”江南站在娘亲身边,小鼻子一抽一抽的,口水都要流下来了。
江北看着桌上的菜,拉拉江南的胳膊:“那几个菜我们还没吃过诶。”
江南点头:“等下尝尝,大哥做的,肯定好吃。”
“嗯。”
韩青山听到了江南江北的话,心里有些好奇,原来少爷做的是他们自己也没吃过的菜式吗?
少爷怎么就能想出这么多新菜式呢?
饭菜好,摆开两桌,韩青山他们在一桌,江寂一家在一桌。
全新的菜品,每一道都色香味俱全,众人吃得停不下嘴。
“天哪,我就没吃过这么好吃的菜,这个鸡丁太香了!”
“这鱼不仅好看,也好吃。没想到酸甜味的鱼也这么好吃!”
“这糯米和排骨放一起蒸,糯米吸收了排骨里的油,排骨也更嫩了,少爷是怎么想到放一起蒸的?”
江南嚷嚷:“哥,我还想吃个狮子头,我们晚上继续吃吧,你做得太少了。”
“行,吃虾吗?给你们剥?”