吃午饭的时候, 江寂跟赵茹商量了一下买牛的事，正好他要去买本子，想着就一块买了。
家里现在这么多田地, 没有牛不方便，也还有些银子, 赵茹想都没想就同意了。
“我等下就把猪圈收拾出来，先用着。”
“嗯。等我回来再加固一下改成牛圈。”
江寂以为村民们没那么快想好，毕竟是新物种，有顾虑是很正常的事, 但没想到, 他们午饭刚吃完, 就有人上门来要登记买种了。
是村长。
村长回去仔细盘算了一下，又跟家人商量了一会儿就决定了。
“要三亩水稻种, 两亩红薯种, 一亩棉花种, 一亩花生种，半亩土豆种，半亩大豆种, 四亩玉米种, 具体需要多少斤, 你帮我算算。”
江寂想了下，“你的玉米是准备全部跟红薯土豆这些套种，是吗？”
“对。”
按照江寂对村长家田地的估算，村长是准备一半种新种，一半种现有的。
稳妥中求发展, 这估计会是大部分人的选择。
“村长，我这还有蔬菜瓜果种子, 你要不？”
村长好奇问：“有哪些？新的？”
“都有。”江寂挠挠头，“我们现有的蔬菜品种有更高产的种子，还有新的品种的，我下午要出去一趟，等我回来，把这些东西都写出来，等十天半个月后要播种的时候，我再给大家看看，到时候看大家要不要买。”
“行，你先写出来。”村长看他心里有打算，很高兴，“要找人帮你写不？”
“不用，我让江炎帮我。”江寂想了想，说，“村长，你如果相信我的话，你留半亩或者一亩好点的地出来，我带你种个新东西，比种菜赚钱。”
村长双眼一亮：“是什么？”
“西瓜。”江寂说，“等晚上你来我家，我们商量商量。”
“行。”
“对了，村长，我想去镇上买头牛，你能跟我一起去帮我掌掌眼不？我不会挑。”
“行啊。现在就去吗？”
“对，我想明天就开始翻地。”
“行，走，江南你去帮我跟家里说一声我跟你哥去镇上了。”
江南乖乖点头：“好。”
去镇上之前，江寂把自己的笔记本翻开给江炎，“如果有人来登记买种子，你帮我先记一下，这上面写了每样种子每亩需要的量，帮他们算下用种量。先记着，我很快回来。”
他又拿了个新本子，交代道：“记这上面，像我这样记，这一栏写姓名，这一栏写种子名称，这一栏写数量。字别写太大啊。”
江炎现在用水性笔写字的时候，还是会有用毛笔的习惯，写的字老大一个，非常占地方。
“行。”江炎一口应了。
“哦，还有，如果土根叔来登记，让他先不用着急，等我回来，晚上跟他商量。”
“好。”
江寂便和村长去镇上了。
他刚离开没一会儿，土根叔就来了，江炎把江寂的话转告他，他二话没说就应了。
江寂和村长先去镇上的铺子买空白的本子，他一口气买了二十本，还买了很多大张的纸。
村长看了问：“你买这么多本子做什么？”
“写种植方法啊，我让江炎帮我把每一样农作物的种植方法都记下来，方便以后给别人誊抄。”江寂说。
村长张了张口，“你是想让别的村也种，然后就可以看上面的记载自己种是吧？”
“对啊，我也不可能每个村都去给他们讲怎么种，没那么多功夫，只能人传人，或者看书啊。”
村长暗自点头，没想到江寂年纪轻轻做事已经非常有章程，好多事都想好了。
两人到了牲畜市场，在村长的帮助下挑了一头三岁的已经教会耕田的水牛，花了七两银子。
他们这地方，田地都是平的，江寂家水田多，水牛比黄牛力气大，耐力好，可以深耕，犁水田旱地都非常好用。
深耕能增加土壤的通气性，防止土壤板结，也能减少病虫害和草害。
在没有农药和化肥的时代，深耕是很重要的。
买好牛，两人赶着牛慢悠悠地回了家。
到家后，江寂惊讶地发现猪圈已经收拾好，而且边上的围栏都已经修整好，钉上了木板，改成了牛圈，里面靠墙的位置垫了很多的稻草给牛睡觉。
“娘，你们都给整好拉？我不是说等我回来修吗？”
赵茹笑道：“是江炎帮的忙。”
江寂看向江炎，江炎脸上没什么多余表情，说：“我闲着没事，这个很简单。”
江寂：“……”
旁边江北笑嘻嘻说道：“江炎哥哥根本不会围牛圈，还是土根叔来教了一下的。”
江炎：“……”
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见他平静的脸色有点裂开，江寂哈哈大笑，把牛赶进了圈里，解开绳子，扔了一大把稻草给它吃。
一家人围在外面看牛，江南江北特别兴奋，叽叽喳喳讨论着。
“它好大啊。”
“好像没有富贵叔家的水牛大。”
“它家的牛好老了，我们这个看起来年轻点。”
“哥，它几岁了啊。”
江寂笑道：“三岁两个月。”
“哇，才三岁啊，那它就要去耕地了？”
两个小皮猴顿时露出了同情的眼神。
“它已经成年了。”江寂失笑，拍了两人一下，“以后有空你们就多去割点草喂它，不去学堂的时候就去放牛。”
江南顿时叫起来：“好啊好啊，我喜欢放牛。”
江寂有些惊奇，这孩子居然喜欢放牛？