捣碎后的茶饼在清水中沉浮， 透出一抹碧绿的色泽，等茶水烧开之后就能加入牛乳。

蓝帆大方，托下人给他带来的牛乳拿四个大竹筒装了都还没装下， 只能让下人将剩下的带回去。

待到水沸时，沈若不断用勺扬茶汤，乳白色的牛奶和茶叶充分交融，等慢慢煮沸出了味道之后，再将那些茶叶撇出去。很快那浅白色的牛乳就变了颜色， 有些微微的泛黄。

味道闻起来却是很香的。

二狗吃过早食之后就开始期待自家小叔做的新东西，阿娘还耳提面令地说哪怕小叔做出来的不好喝， 也得乖乖喝了， 因为那是牛乳，是好东西！

但是二狗不理解阿娘为什么要这么说，小叔做的新东西都好好吃的呀！

怀揣着期待， 二狗迈着小短腿冲进了厨屋， 拍拍胸脯对沈若道：“小叔，我来给你烧火， 我烧火可厉害了。”

沈若没忍住哈出声，“成啊，你来给我看火就成， 现在转成小火了， 不然要糊锅。”

舆——

禧——

“好！”二狗乖巧应下。

灶台里头沈若就留了一根大柴再烧， 其他的都夹了出来，这也就够了， 等那根柴火燃尽， 用锅底的余温热着奶茶也正正好。

二狗先前已经喝了一小碗热牛乳了， 现在闻着锅里散发出来的香气， 没忍住咽了下口水。

“小叔，为什么闻起来和我先前喝的不一样。”二狗踮起脚去瞧，“呀，还黄黄的。”

“嗯，加了茶叶，芋圆和麻薯也都熟了，我放进去搅和搅和。”沈若边弄边说，“你小心点，别搭在烟囱旁边，不然给你脸上燎黑了。”

家里的灶台就是最古老的那一种，一个烟囱直插房顶，就在灶台进柴火的上方，沈若看二狗的动作，生怕他手贴过去。

“知道啦，小叔我乖乖坐着不添乱。”二狗看够了，立刻坐下继续看着灶台里的小火苗，要是快灭了，就扯两根稻草塞进去让它继续燃烧。

沈若走过去拿麻薯的时候，没忍住捏了下二狗的脸颊肉：“真乖，待会儿第一杯奶茶你先喝。”

麻薯是盖在最上头的，芋圆丢进去和奶茶一起煮，能更入味。茶饼散开之后那些茶叶因着是粗茶的缘故比起细的茶叶更好捞出来，沈若现在觉得这茶饼真是绝了，几下功夫就捞得差不多干净，锅里头只剩下了牛乳和芋圆。

沈若来到这里之后也好久没有喝过奶茶了，虽然做出来的味道肯定和上辈子不一样，但是肯定也不会难喝的。

他还拿了白糖和红糖以及盐巴出来。少数民族煮奶茶都是咸的，要往里头加盐巴，用砖茶煮。沈若没有尝试过咸的奶茶，但是看个人喜好也能加点，所以把盐也拿了出来。红糖加进去颜色就变得更深，瞧着像是焦糖奶茶。而白糖加进去那就还是浅黄色，就当它是原味奶茶。

三种口味沈若都先调配了一碗，拿了勺子出来到时候让家里人尝尝喜欢什么口味。

灶台下的火熄了，沈若让二狗过来：“来尝尝，三个味道的奶茶。小叔喂你喝。”

二狗兴奋极了，长大之后他都是自己吃饭喝水不叫大人喂的，现在小叔要喂他，小小的人儿还知道不好意思了。但是小叔身上香香的，笑起来好好看，二狗又很想让小叔喂自己喝。

“先来一口原味的。”沈若舀起一勺吹凉了递到二狗嘴边。

二狗小鼻子吸了吸，那味道好香，他什么都忘去一边，直接张嘴喝下。

“唔！”他脸上露出惊喜的表情，站在原地蹦跶了下。