平日里店里水汽缭绕挺暖和的,今天晚上没开店,锅炉都凉透了,店里自然也是冷飕飕的。
严栩没脱外套,系上围裙从冰箱里拿了饺子开始忙活。
他打开燃气灶,平底锅微微烧热后倒了点油进去,拿起平底锅顺时针转一圈,让锅底都沾上油,然后把拿出来的冷冻饺子平铺在锅底,等发出“滋啦滋啦”的声音时,再把提前准备好的小半碗水淀粉倒进锅里,随后盖上锅盖将火候调小,任由饺子在平底锅里“水深火热”。
平底锅煎着饺子的同时,严栩又打开另一边炉灶,拿出一个小锅开始煎荷包蛋,蛋煎完又等了一会儿,水煎饺也熟了。
他拿了两个盘子出来,先把荷包蛋盛出来,而后又拿起另一个盘在盖在平底锅上,利索的拿起平底锅将煎饺倒扣在了盘子上。
严栩解了围裙,端起两个盘子转身,蓦然撞上了一双明亮的眼睛。
池烨在厨房门口已经站了很久,从严栩把水淀粉倒进平底锅那会儿就站着了,一直一动不动地看着严栩敏捷麻利的干活,看着严栩纤细的手腕白净的手指敲蛋打蛋。直到严栩摘掉围裙,端着盘子已经转过身来,两人的视线在厨房未散的油烟中相撞,他才迟钝地回过神来。
“我、我……”池烨像一个被当场抓包的小偷,憋红了耳朵,支支吾吾地解释,“我看看、看看有什么可以帮忙的。”
严栩抿唇忍着笑,把盘子递过去,眼神示意靠厨房最近的那张餐桌:“就在这张桌子上吃吧,靠门那边冷。”
“好、好。”池烨接过盘子,依言放在桌子上,又从筷筒里拿了两双筷子搭在盘沿上,然后才去泡茶。水已经烧开有一会儿,他怕泡早了会凉就没泡,只拿出两个杯子先放着。
滚烫的热水“咕嘟嘟”倒进玻璃杯,池烨端起两个被子放在桌子上,一杯泡了胎菊一杯是白开水。
严栩洗完手走出来,看到桌上的杯子,问道:“你不爱喝胎菊吗?还有茶叶的或者豆浆粉?”
“不不,”池烨摆手,尴尬道,“看起来很贵,我喝水就行了。”
严栩愣了愣,把两人的杯子调换了一下,说道:“不贵,就一般的胎菊,你喝吧,我不太喜欢这个味道。”
池烨动了动嘴唇,却见严栩已经捧起杯子贴在唇边抿了一口,只得点头说谢谢。
严栩抬头看着池烨:“坐吧,饺子要凉了。”
池烨还在愣神,闻声赶忙拖开椅子坐了下来,拿起严栩面前的筷子递给对方。
严栩也没客气,接过筷子自顾自夹了一只煎饺,今晚家里满满当当一桌子的美食,他却并没有吃饱,到了这个点,早已饥肠辘辘。
金黄酥脆的饺子皮透着一股淡淡的焦香味,玉米猪肉的内馅儿又糯又清甜,寡淡的味蕾瞬间得到满足。
池烨看着心满意足的严栩,也夹了一只饺子进嘴,慢慢咬着,咽下去之后才小心翼翼地问:“今晚没吃饭吗?”
严栩含着饺子,含混不清地回答:“没吃多少,又饿了。”
池烨默默地把两个盘子往严栩面前推了推。
“不好吃吗?”严栩看池烨并没怎么动筷子,“要不我给你煮一份水饺?”
“不不不,很好吃。”池烨急忙摇头,差点咬到了自己的舌头,他说,“你多吃点。”
严栩顿悟,池烨是怕他吃不饱,他又把盘子往池烨的面前推了一点:“我饭量很小,你不吃的话我也吃不完,到时候只能倒进泔水桶了。”他又把荷包蛋推给池烨,“这两个鸡蛋是专门给你做的。”
池烨的咀嚼地动作顿了良久,然后才夹起一个荷包蛋,低声说:“谢谢。”
两人沉默地吃着饺子,但气氛并不尴尬。
池烨话很少,严栩也不是个话多的人,而且他也不知该说些什么,说家里那些糟心事吗?何必说出来影响别人心情。