掌柜琢磨着，“可能€€是头儿？”

田员外挥了下手：“继续。”

“是，还有就是车马管理员。”

田员外眉头微蹙：“以那个店铺的€€大小，他这是奔着客满去€€的€€啊。”

掌柜也点头：“是。”

“他们开的€€月银是多少？”

掌柜：“小二一个月一两，洗碗打扫管车马的€€八百文，迎宾的€€九百，领班一两二钱。”

田员外挑眉：“这么高？”

“是，比我们的€€要高一点。”

“他们没有招大厨和灶房里€€打下手的€€？”

掌柜摇头：“没有。”

田员外思忖片刻：“那是已经有大厨和学徒了。能€€打听到大厨是谁吗？”

“不知道，没什么风声。”掌柜的€€摇头，又说道，“东家€€，这铺子€€据说是那个江寂开的€€，今天那吕掌柜才透了口风出来。”

“是他？”田员外顿时€€皱起眉头，“是他的€€话，就不好办了。”

掌柜看着田员外的€€神色，试探道：“东家€€，我们要不要再去€€打听一下那大厨？”

田员外想了想，摇头：“不，先€€看看他们开得如何€€，如果大厨水准不行，不用我们做什么他都开不下去€€。给我准备份贺礼，开业那天我亲自去€€瞧瞧。”

“是。”

*

江寂在村里€€也跟大家€€说了下饭馆要招人了，还跟大家€€说了下职位和基本要求，大概的€€薪资待遇，让大家€€想去€€试试的€€后天去€€面试。

村里€€顿时€€传开了，家€€家€€都在说着这事，小二一个月有一两银子€€呢，有符合条件的€€都想去€€试试。

连秀芳都心动了：“要不我也去€€试试？我去€€洗个碗打扫下卫生还是可以的€€，也有八百文一个月呢。”

土根瞥了她一眼，“你€€什么都想。”

秀芳拍了下他：“有钱谁不想赚啊。”

土根说道：“那工是要一整天在那边的€€，一个月八百文，还不如你€€空闲时€€做件衣服，你€€去€€干嘛？”

秀芳想了想，“也是，那小安去€€吧，他去€€当个小二应该可以。”

小安点头：“我去€€。”

面试这天，江寂把江炎也拽上一起过去€€了，理由是他看人不准，要江炎帮着把关。

他们到的€€时€€候，门外已经排起了长队。

“嚯，这么多人？”江寂跟江炎进屋，说道，“看来咱们酒楼开的€€条件还是很吸引人的€€嘛。”

吕掌柜笑道：“东家€€您开的€€月钱高。”

江寂拉着江炎在桌后面坐下，笑着道：“那开始吧，早点弄完早点回家€€。吕掌柜你€€主问€€。”

吕掌柜点头，让第一个人进来。

排第一个的€€就是吕掌柜推荐的€€那个叫石小山的€€小二。