第29章

叶母听到这也就不反对了,她娘说的很有道理,这么些年没给宝哥儿过生辰她心里也确实觉得委屈了孩子。

她们三两句话定下未来几天需要做的事,正好明天叶老大和叶父就回来了,这些事也算有了人做。

一个不注意,叶瑜就连吃了两个粘豆包,原本他以为没啥事,结果睡觉的时候才发觉肚子竟撑得难受。

因此他夜里翻来覆去一直没真正睡着,第二天醒过来的时候更是神情恹恹。

难受得他在心里发誓,以后吃甜食一定适量!

第34章 赶年集

“肚子还难受吗?”叶母无奈的说:“就算粘豆包再好吃, 也不能不顾自个身体啊。”

她把泛红的山楂水放在叶瑜手里,“我放了点蜂蜜进去,味道应该没那么酸了, 你赶紧喝一杯, 要是还难受, 就得去郝大夫那儿开一副消食的药。”

山楂果子的味道又酸又涩,农家人很少直接食用,但要是用它来泡水就很方便,既开胃又消食, 直接将山楂捣碎后去籽,用温热的水冲开,要是怕酸倒牙,只要往里头加上一点蜂蜜就好了。

叶瑜接过杯子抿一口水,酸中带微甜的味道从嗓子眼滑下, 瞬间就抚慰了他闹了一宿的肚子。

“谁知道只吃两个粘豆包都能被撑到。”叶瑜顿时流下辛酸的泪水, 一个粘豆包只有他半个手掌那么大,就算是两个也不多啊,他是真没想到会撑成这样。

而且他吃的时候并没有觉得不舒服, 反而有种还能再吃一个的错觉。

“也是我没想到, ”叶母闻言自责道:“这东西不好消化, 都堆在胃里哪能好受啊,我应该提醒你的。”

叶瑜连忙摇摇头,“都怪我自己贪嘴。”

正在这时,叶老太走了进来,“宝哥儿感觉怎么样了?实在不行就让你二叔去请郝大夫过来看看。”

“我已经没事了, 奶你不是说今天要做油滋啦吃吗?”叶瑜转移话题道:“啥时候开始?”

叶老太一看天色确实不早了, 便叮嘱道:“这就开始了, 那你在屋里好好休息,如果身体不舒服,就过来跟我说。”

两人见叶瑜点头,这才关上门往灶间走去。

而此时叶家的灶间里正热火朝天地忙碌着,锅里大火熬制切成丁的猪肥膘,叶大嫂一直等到猪肥膘把锅里清水都吸收完,才把火调小,到最后猪肥膘已经萎缩起来,变成了金黄色,这就算是炼好了猪油。

她拿起笊篱把猪油和油渣分开,前者倒进瓷缸里,趁着还没凝固,她往里头放了些盐,这样做出来的猪油等晾凉之后就是奶白色的,放好几年都不会变质,要用油的时候只需要用干净的筷子挖一点在锅里烧热就行了。

后者也就是叶河心心念念的油滋啦,装满了一大盆,在屋里散发出浓郁的油香气。

叶老太过来一看,立刻挥手道:“这么一大盆只要留出一点给他们吃就行,剩下的剁一剁包成酸菜油滋啦饺子。”

叶大嫂闻言立马手脚利落的用大海碗盛出两碗油滋啦放在桌子上,然后将剩下的剁吧剁吧跟攥得半干切碎的酸菜混合在一起。

那边叶母也已经洗干净手将葱姜蒜切成沫,混上猪油和盐水一起倒进酸菜油滋啦馅里,紧接着用筷子搅拌均匀,如此一来饺子馅就做好了。

至于饺子皮就更简单了,用的面粉是小麦粉,再加上叶二嫂力气不小,她揉出来的面团光滑泛黄,自带一股属于粮食的香味。

灶间里一人将擀成长条的面团切成一块一块的小剂子,一人用擀面棒把小剂子擀成中间厚四周薄的圆形薄片,剩下两人就只用专心致志的包饺子。

因为面和馅各有一大盆,所以到最后就连桃花荷花都坐在门口帮着包饺子了,她们几个人里包饺子包得最好最快的竟然是荷花,连做惯了活儿的叶老太她们都不如她包的细致,圆滚滚的元宝形饺子放在盖帘上,别有一番可爱。

几个人整整包了一上午才把饺子包好,正好这时叶老二也赶着驴车把两个兄弟从县城里接了回来,那驴车上大包小包,全是三人从县城里带回来的年货。

叶父从叶母那里得知叶瑜吃多了肚子不舒服,便不由自主地皱起眉头,“我去屋里看看宝哥儿。”

叶瑜在喝完那杯山楂水后,其实已经不难受了,他这时候正蹲在地上跟小米做游戏,用余光看见他爹走进来,立刻惊喜地站起来,“爹,你回来了!”

“诶。”叶父接过冲他扑过来的儿子,“还难不难受?”

“不难受了,其实原本就没什么大事,喝杯山楂水消消食就好了。”叶瑜乖巧地说:“爹你这次回来是不是可以待好几天。”

叶父嗯一声,“铺子初八才开门,这几天可以在家里好好陪陪你们娘俩。”