一路踩着泥泞的山路赶到学校,父子俩浑身上下都是泥水,狼狈的不行,两头猪也变成了泥巴猪。江百川看了又是心疼又是无奈,赶紧拿了自己的备用衣服,催着父子俩去卫生间洗澡,热水他都给烧好了,然后又忙着把两头猪给冲洗干净,赶到学校的猪圈里去。
因为一时间找不到能固定颜色的颜料,江百川直接把两头猪的猪耳朵擦干了,找学生要了红色画笔,在两头猪的耳朵上写了醒目的“江”字,这下肯定不会认错了。
洗了个热水澡,江小满顿时觉得自己又满血复活了。其实仔细想想,他本来就打算把家里的老房子拆了造一栋新的,原本拆老房子还要花钱请人,现在好了,这笔钱都可以省下来了。
接下来就是把倒塌下来的土方挖出来,丢到别的地方去,腾出家里原先的宅基地就可以了。
不过,让江有粮和江小满没想到的是,晚上,听说他家的房子被塌方的山体压塌了,村长居然满脸喜色地恭喜他们——
“太好了!我听说这次大雨,附近好几个乡镇都有民房被山体滑坡压塌了,县里打电话过来叫我们统计,估计上面会有补贴给你们。”
村长也知道江小满一直想拆了老房子重建,之前还找他打听过买建材跟请工程队的事情呢,没想到居然连老天爷都帮着他们,刚想推倒重建,老房子就塌了。
更让人惊奇的是,偏偏是房子塌了这半天,江有粮父子俩居然跑下山去捞鱼了,完美地避开了这场天灾,难不成这江小满还真像老祭巫说的那样,是个天降的小福星?
因为有了村长这只报喜鸟送来的喜讯,沮丧了一下午的江有粮终于重新振作了起来:“本来还想着家里的钱怕是不够盖房子,要是加上这补贴,只要再有个两三万,就够咱家盖个上下两层了。”
“嗯!实在不行就先把下面一层盖起来,上面的等有了钱再加盖,这次咱家可不能省钱了,一定要把地基挖深点,水泥钢筋做框架!”江小满补充道。
这房子他是打算盖了给他爹养老的,肯定不能做豆腐渣工程,江小满暗暗盘算了一下自己现在的存款,发现要是按照他的计划来的话,大概率只能先造个地基和一层,二楼只能过两年等手头攒点钱再说了。
“这些以后再说吧,赶紧过来吃饭!”学生们已经吃完饭了,江百川拿剩饭给他们炒了个蛋炒饭,又做了个紫菜蛋花汤,来不及做菜,只能切了几个咸鸭蛋拿过来。
父子俩折腾大半天也真的是饿了,一番狼吞虎咽,把半盆蛋炒饭都吃完了,江百川也从柜子里搬了两床被褥出来,他这里也没有多余的被褥,只能委屈父子俩暂时先睡一张床了,还得打地铺,因为三楼教室都是空的,连个床板都找不到。
这能难得倒社交小达人江小满同学吗?
他当即跑到村里唯一的小卖部,先给他和他爸都买了两身换洗的内衣和秋衣秋裤,又买了新的鞋袜,还让老板帮他进几箱本地的土烧酒,有了这么大一笔消费,接下来,江小满找老板要纸箱子的时候就顺利多了。
听说他们父子俩老房子塌了,暂时借住在学校的空教室里,店老板还推荐他买了一卷防雨布,这玩意儿可以垫在地上起到防潮作用,等过段时间他们回家清理地基了,还能拿来搭个临时住人的窝棚。
江小满深以为然,立刻扫码付款,又买了一大卷防雨布。店老板真的是提醒了他,不光是地面防潮,学校三楼的教室,那才真是“年久失修”,门窗玻璃几乎全都破了,还得裁点防雨布钉起来,不然半夜这刺骨的山风一刮,简直酸爽!
第25章
大包小包地回到学校, 江百川已经回教室辅导孩子们写作业去了,江小满把防雨布拿出来,先跟他爹去三楼, 把破了的门窗都钉好, 又把剩下的防雨布叠了几层, 在地上简单打了个地铺, 上面铺一层褥子,倒也不算难熬。
“爸, 你把东西收拾一下, 我下去把那几条鱼杀掉腌起来, 不然明天就不能吃了。”这时候江小满才想起来, 他们下山的时候,把上午捞到的那几条鱼也背下来了。
现在这个点也不能炖鱼汤吃了, 只能先把鱼处理一下, 拿盐薄薄地抹上一层腌起来,明天才不会臭掉。
“这么点东西有啥好收拾的?那鱼太大了,我跟你一起下去收拾。”江有粮站了起来, 别看他精瘦精瘦的,其实力气大得很,杀猪都能杀, 何况杀鱼?
学校食堂里也有专门处理大鱼大肉的大砧板和砍刀,江有粮手脚麻利地打掉鱼鳞,把鱼腹切开,鱼头砍掉, 剩下的都交给江小满。
江小满早就拿了一个空盆子过来, 把鱼内脏掏出来丢到盆子里, 然后抠掉鱼腹里面那一层黑膜, 这个不去掉,鱼肉吃起来会苦,然后把洗干净的鱼身两面抹上一层盐,依次码放在一个大木盆里。
砍下来的鱼头还有鱼内脏,江小满挑着能吃的处理了一下,看看时间,打算烧两锅鱼头鱼杂面片汤,给孩子们做个宵夜。
这种鱼杂汤做起来比较复杂,要先使巧劲儿,把鱼头给拆开,这是个技术活,江小满不会,不过他爹却是拆鱼头的一把好手,厚重的菜刀顺着鱼头骨架的缝隙钻进去,几下就把一个大鱼头给拆成几块了。
鱼肚子里能吃的就只有鱼泡、鱼籽、鱼鳔和鱼肝,把这些都清理干净备用,热油锅,倒入姜片大蒜和一个切片的洋葱,炒香之后,把处理好的鱼头和鱼杂都倒进去,翻炒片刻,再倒入半碗黄豆酱,一把干辣椒,继续翻炒,炒的时候要小心不能把鱼籽翻破了,最后倒入大半锅清水,盖上盖子大火烧十分钟。
趁着这个功夫,江小满扯开面袋子,装了大半盆麦面,加水搅拌成面糊糊。
然后把另外一口锅加水煮沸,把面糊糊一点点扯进去做成面片,等面片煮好了,再拿个竹子做的大笊篱,把面片捞到炖鱼头的锅里,搅拌均匀就可以了。
旁边煮面片的面汤他也没舍得丢,加了一把切碎的牛皮菜进去,再加两勺猪油和一大勺盐,就是一锅面糊汤了,吃完鱼头面片,再来一碗热乎乎口味清单的面糊汤,晚上美美地睡一觉,再大的烦恼也没了。
江百川晚自习上到一半,就闻到厨房传来的鱼汤味儿了。
不光是他,教室里的小崽子们也都坐不住了,一个个眼睛还盯着书,口水都快流到课桌上了。
就在这时,他手机提示音轻轻响了一下,点开微信,果然是江小满发来的——