听着江河的话，再看看因为生意不错，忙得团团转的老板，红儿心头一转，不禁就把心里的想法说了出来：“你说，如果，我也开这么一个小店，会不会有人来关顾，生意会不会比这儿还要好呀？”

江河停下筷子，上下打量着红儿。

红儿被看得不自在，直接眼睛一瞪，狠狠地说：“看什么看，不是你说，我做的饭比外面饭店的都好吃的吗？那我自己开店做，不是比这里生意还要好吗？”

江河点了点头：“想法是美好的，现实是残酷的！”

“你不相信我的手艺？”红儿眼睛瞪得更大，似乎只要江河再敢说出什么不好的话，就要上去挠人了。

江河可不是被吓大的，只觉得现在的红儿就像炸了毛的小宠物，可爱的不行：“我哪敢呀？！要不然，明天大厨师罢工了，我去喝西北风呀？”

“那你的话是什么意思呀”

“我的意思很简单，就是再美好的理想，也要先填饱肚子才能去实现呀！”

仿佛真的要应景，红儿的肚子“咕噜”响了一下，恨得红儿都想钻到桌子下面去了。

“你看，现实多‘残酷’呀！”江河把已经翘了老高的嘴角压了压，还不忘在这个时候，添把柴火。

红儿的脸更红了。

“好了，快吃吧！冷了就腻了，要不好吃了！”江河看不下去都快把自己埋了的人儿，抓起筷子，塞到了红儿手里叮嘱道。

红儿顺势拿起筷子，吃了两口，想想不对，自己刚刚起的话题怎么变成了吃饭了？

“你还没有说我的主意怎么样呢！”

江河看着红儿固执的样子，也不敷衍她了：“开饭店不是味道好，就行了的。你需要看饭店所处的地段，周边的客户群体，客户群体的消费习惯和口味，还有这些消费能力等等。这些，都不是你想着说一说就可以的，还有饭店开了之后，要面临的卫生、采购、服务、售后等一系列问题……你现在跟我说一说，这些问题，你都有想过了吗？”

红儿目瞪口呆地看着江河，明显被这些问题给问住了。