嗯, 毫无优点的郑队长现在正在明医生家里面一边看电视一边摘豆角。看看时间, 现在是下午三点多钟,等到他摘的差不多了, 明襄别的菜也做好了,正好可以赶上吃晚饭。
啊, 有女朋友的日子怎么就这么幸福呢?郑队长撕掉了芸豆上面的边线, 心里面简直美的不行,完全忘记了还没名没分的时候他已经经常来明襄家里蹭饭的事情。那得意的嘴脸, 真是让人没眼看了。
“摘完豆角把这些土豆皮给削了。”正在厨房做饼的明襄探出脑袋,塞了一只装满了土豆的盆子给郑西宁。
时间已经进入了初冬, 夏日的清爽可口的食物已经满足不了人们迫切需要脂肪跟高热量填充的胃囊,所以明襄今天准备的晚饭是卷饼。
得益于国人那为了吃而经常能够震惊世人的脑子,明襄家里面是有一台小型的筋饼机的,现在她就正在操作着这台机器做出一节一节的金黄色透明薄饼。
“其实你做的那个厚的饼也挺好吃的。”郑西宁接过了装着两个土豆的盆子说。
之前明襄有烙过那种稍微厚一点儿饼, 涂上特制的酱料,放上熏好的嚼头十足的猪肉片跟切的细细的葱丝,卷起来一口咬下去的感觉简直是太棒了, 能让人回味好几天!
他一直想要再尝试一下来着, 不过他们家明医生貌似对于短时间内再来一次这种食物没什么兴趣。
“熏肉这种东西,虽然味道浓郁特别, 但是对于健康其实没有什么好处, 偶尔吃一次还不错,天天吃就没有必要了,尤其是配合着油烙饼跟酱料, 吃的太频繁对身体不好。”明襄是这么说的,直接打消了郑队长的想要连续一个礼拜都吃这种美味食物的念头。
本来就是重口味的肉类制品,加上重油重盐的,天天这么吃,她怕郑队长还没到中年就变成一个挺着肚子的大胖子!
“今天尝试一下这个薄的,别有风味。”身为一个典型的东北人,明医生跟大多数的本地人一样,相对于米饭来说更加喜欢面食。
就比如她总是喜欢做饼跟花卷儿跟馒头还有抻面之类的。当然,只是相对而言,明医生并不讨厌米类食物,偶尔也会吃点儿秃黄油拌饭跟炒饭这种食品。不过她最经常做的还是粥,蔬菜粥、肉粥、海鲜粥等等种类的粥让郑西宁在过去的几个月里面吃的心满意足,要不然也不会有机会就跑到明襄家里面蹭饭。
“这个好像跟外面卖的那种春饼差不多。”郑西宁把摘好的豆角盆子放到一边,拽过来了放土豆的盆子说。
卷饼这种东西在东北各地并不少见,厚的、薄的、不厚不薄的,种类繁多到让人眼花缭乱。
他说的春饼就是一种比纸张厚不了多少的小圆饼,大概只有女人的两个巴掌那么大,卷上炒好的菜肴,放上葱丝跟酱料,味道跟那种熏肉的和卷粉丝之类的又不一样。
“味道还是有区别的,这种的油多一些,也更筋道一点儿。通俗的说,更香。”明襄设置好了机器,打开了炉灶说。
“哧——”爆锅的声音响起,伴随着而来的是骤然爆发而出的香气。
“你用的什么爆锅,这么香?”郑西宁抽了抽鼻子,一阵好奇。
他爸也算是一只老饕了,但是在爆锅上面好像还真没做出来这么有创意的香味儿,他们家襄襄果然是上天派来拯救他的胃的天使!
“明氏特制酱料。”明襄一边快速的翻炒着锅里面的底料,一边回答。