“茶道始于华国,兴于丽国,虽说在华国历史更久远,但正因为时间太长,渐渐发展得不如丽国。”陶怀姗不紧不慢地解释道。
一旁的冯如婧也附和:“谁不知道如今华国茶道远远不及丽国?虽说是发源地,但不好好保护自己的文化,最终也比不上人家后来居上。”
“小姑娘你可别乱说话,前不久的国际茶道比赛中,华国还拿下第一,压了丽国一把。”茶馆的老板本来想过来和他们打声招呼,听到这话气得胡子一抖一抖。
“老板是说九月那场云山碧翠茶道比赛吗?”陶怀姗问道,不等茶馆老板回答,她又接着说:
“云山碧翠虽说是国际茶道比赛,但主办方为华国,难免有所偏颇,况且丽国真正有实力的几位茶道造诣极高者并没有来参加,这种比赛结果不能代表两国水平。”
“你华国茶道高人多在民间,我见过一位将茶泡得出神入化的老先生,丽国人绝泡不出那样的茶!”
“那就请老板将那位高人请来让我们看看,不能亲眼所见就无法令人信服。”冯如婧说道。
“对呀,据我所知大部分华国专业研究茶道的人士还比不上咱们业余的怀姗姐呢。”
“要不老板来露一手,看看你的手艺怎么样?”有人捂嘴讽刺笑道。
茶馆老板面色难堪,沈良宴微微一笑:“区区丽国茶道何须老板来展示,我在拍戏的时候学过一点皮毛,我来。”
陶怀姗一愣,以前那个唯唯诺诺任人揉捏的沈良宴什么时候变了?不过现在好像更有意思了:“好啊,请老板给我们准备茶具,我们可以比比玩一玩,正好闲着无聊。”
陶怀姗将大衣一脱,深色的里衣配着古香古色的茶馆,她坐的窗边有一颗四季常青的松树,冷峻修茂,看起来颇有几分禅意。冯如婧见良宴迟迟不动,故意说道:“良宴你可要好好看看怀姗姐都怎么用这些茶具,待会别用错了。”
与她一桌的几名女子也嗤笑,唐俏有些担忧地看了一眼沈良宴,她们在《一绾芳华》剧组确实学过礼仪和品茶,但是并没有教习怎么沏茶,沈良宴淡定一笑,给唐俏一个安抚的眼神,此时陶怀姗开始动作了。
只见她点火烧水,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,动作如行云流水,优雅自如。
“怀姗姐,这是做什么呀?”
“先将茶具提温。”她将挑好的茶叶放入紫砂壶中,有意无意地瞟了沈良宴一眼:
“这叫‘乌龙入宫’,茶叶占茶壶体积的三分之一为宜,接下来这一招叫高山流水。”只见她将沸水从高处直接冲入壶中,滚烫而带着水汽的沸水直直地冲击着茶叶,这招看似简单,实则对沏茶者的熟练度考验极高,陶怀姗做得利落又漂亮,手提着沸水高举仍稳稳当当。
很快,茶叶在壶中震荡出清新怡人的茶香,冲击而出的泡沫迅速涌上壶顶,陶怀姗随意又熟练地将壶顶的泡沫挂去,然后把壶盖盖好,浇少许沸水于壶上,袅袅水汽在陶怀姗身边氤氲,她倒是真像有了几分仙气。