要知道梅菜并不是直接从地里生长的蔬菜，是经过很多道程序加工而成的，甚至可以说，梅菜本身也可以当成一道完整的菜品。

“我曾经有幸在一本菜谱上看到过。”顾白回道。

他本来是想说在一本古籍上看过，但又担心对方会追问是什么古籍，于是干脆称是在菜谱上看的。

凡是跟菜谱相关的，这个世界的人都不会追问，毕竟那是人家厨师的立身之本，是需要保密的。

而且，菜谱这是个万能借口，以后只要有人追问他如何会做某一道菜，就可以称是在菜谱上学到的。

最主要的是，原主的外祖家确实有一本祖传的菜谱，里面记载了许多古地球时期的菜肴做法，沈良绪手中的那本就是顾家祖传菜谱中的一小部分，剩下的那部分他虽然不知道在哪里，但不影响他借用这个理由。

【完、完全正确？真的假的，也太夸张了吧？】

【虽然我也不太敢相信，但协会长老都亲自盖章定论了，那肯定是真的啊，这也太厉害了吧？这人到底是谁啊，敢不敢露脸直播啊。】

【三分钟内，我要这个小帅哥的全部资料，刚刚他自信答题的样子太帅了，有人能给我科普一下吗？】

【我还想找人科普呢，这个人全程都没有露脸，都不知道是谁，有没有粉丝认出自家蒸煮的啊。】

【这才仅仅是答出了菜品种的用料，舌头十分敏锐的人也能够答出来，关键还得看他接下来能不能现场做出这五道菜，不然他还是通不过考核。】

【我的直觉告诉我，他一定能通过这场考核，你看他刚刚都不需要记录答案就能直接说出材料的名称，而且一个不差，说不定之前也做过这几道菜，那肯定能通过考核。】

【楼上是真不知道往年的考核规则还是故意的，四星级第三场考核的菜品都是选择的最新研究出来还没有对外公布过的，除非有人提前给他泄题，不然他不可能做过。】

【呃……我突然发现了楼上话中的华点。】

【我也get到了，虽然觉得不可能，但这又是最说得通的解释。】

【这肯定不可能啊，厨师协会可只有这四位长老，而且今天会长也到了现场，你的意思是四位长老和会长一起给他漏题了？在这搞笑呢吧。】

【不然怎么解释他连想都不想就完全答出来的情况？就算是长老自己来答，都不一定能够答的如此完美吧？】

【也许人家就是这么优秀呢，刚刚监考官震惊的表情，大家都没看到吗？再说了，要是他提前背了答案，会这样一字不漏的全部答出来，那不是傻子么。】

【其实我之前就想说了，那个红色的肉块应该是红烧肉吧，我之前在我家主播直播间里见他做过，我们还试吃过，特别好吃。】

【楼上家主播是谁？】

【白小白，美食大赛的第一名。】

【呵呵，我今天在直播间见到好几次这个名字了，这是准备蹭热度没完没了了是吧，你家主播这么厉害呢，能凭空制作厨师协会还没有公开的菜品，既然你家主播这么厉害，咋还没飞出宇宙呢？】

直播间里闹腾的厉害，有质疑的，也有钦佩的，还有有气没处撒，逮着白小白和他的粉丝狂喷的。

不管直播间的观众如何质疑，顾白回答菜品包含成分的考核通过了，接下来就是制作这五种菜品。

所需要的原材料都是由厨师协会给提供好的，包括已经做好的梅菜。

三道古地球时期复原的菜肴做起来对顾白来说很简单，他优先完成了这三道菜，接下来就是周兴厨选择的素菜和郑老选择的甜品。

这两道大部分用到的是星际时代特有的食材，顾白不是太熟悉，所以制作的时候花费了一定的时间，并且也没能完全复刻，但完成度也在百分之六十以上了。

五位监考官分别检验自己选择的那道菜。

杨荀会长看着面前色泽呈红褐色，油量诱人的红烧肉，眼中的欣赏几乎都要满的溢出来了。

夹一块送入口中，咸香中带着一点甜，肉质紧实，肥而不腻，口感和味道都相当的好，虽然跟他做的不是一模一样，但也完成度在百分之九十五以上，只有些微的差别，但已经非常令人惊艳了。

杨荀吃的几乎停不下来，一口接一口，看的其他四位监考官忍不住的吞咽口水。

“会长，尝一两块做个参考就行了，现在还在直播呢。”周兴厨隐晦的提醒道。

好歹给他们也留两口啊，现在正在直播，他们也不好直接过去夹，厨师协会长老的面子还要不要了？