等到许琛纶真的开始操作的时候他就不这么想了。许琛纶看了看下人们拌好的那些馅,沾了点尝了尝,皱着眉又往里面放了些别的调料搅匀。
将军府大,胃口也杂,所以王婶他们什么馅的饺子都来了一点,有芹菜馅的,白菜的,素三鲜的,蘑菇的等等,许琛纶甚至还看到了番茄鸡蛋的。
许琛纶取出醒好的面团,揉成长条状,将其切成几个小分段,用手搓成扁平状。熟练地将其用擀面杖擀成小圆皮。
“皇上,你真的会啊。”穆泽苍看着他手里的动作,自己有点好奇,跃跃欲试,自己从小也没来过厨房,对这里还是有些好奇的。
许琛纶看出了他的想法,让他擀几个试试。穆泽苍看了看锅,上面熬的鸡汤正在咕嘟咕嘟的冒着小泡,还要再等一会的时间。他转身洗了把手,走到了许琛纶旁边。
“你一手拿擀面杖,一手拿着剂子,注意要擀得中间厚边缘薄。”许琛纶仔细的给他指导,但在战场上耍的了刀枪棍棒的穆泽苍在厨房算是遇到了天敌,动作笨拙怎么都弄不好,往往一个小小的剂子被擀成了四不像,中间边缘一样薄。
许琛纶无法,他看着穆泽苍笨拙的动作,停下了在旁边的指导,反而从后面虚虚环住了他,一手穿过他的腋下,握住了他拿着面皮的手。
“你应该这样擀。”许琛纶带着他给他做动作,让他记住哪个方向用多少力。
“记住了吗?”许琛纶松开了手,低头问他。
穆泽苍胡乱的点着头,心下有些唾弃自己。怎么都这么久了还是抗拒不了皇上,连一点亲密的接触都能让自己心跳加快,脸部充血。
“那你来。”
穆泽苍又包了几个,只是还是不得要领,照样擀的奇形怪状,只是比之前有了些改进,起码知道要中间厚边缘薄了。
得。许琛纶都能预想到这锅饺子下了锅,得有多少了漏了馅的,估计端上来就不是饺子,是面皮了。
“还是我来吧。”许琛纶看了看外面的天色,北方这边天黑得早,这会已经要打着灯才能看清了,他们俩再磨蹭下去估计整个将军府都难吃上饭了。
等许琛纶和穆泽苍忙活完,外面已经有放烟花的了,各家各户的鞭炮声哪怕是隔得老远都能听见,热热闹闹的,让人心生喜气。
他们的饺子是用鸡汤做底下的锅,浓稠的鸡汤煨出来的饺子光一闻就让人食指大动,只是他们的这盘上面盖了很多空空的面皮,下人端上来的时候穆泽苍脸一红,用筷子抵住唇角,不好意思的对着许琛纶笑。
不得不说,许琛纶包的饺子个个皮薄馅多,胖墩墩的被夹在筷子间。馅料也比王婶他们的更鲜一点,肉质紧实弹牙,满口留香。