怕江元被烫伤，赵恒忙把微凉的酸梅汤递到他手边，道：“快喝口水缓一缓，可别烫到。”

江元好不容易咽下口中的食物，忙道：“不是，没被烫到！”

“那是怎么了？”

江元眼中有一丝丝的崇拜，这眼神看的赵恒坐立不安，直到江元重新开口：“是因为这个太好吃了！竟然还是酸甜的！”

原来是这么回事，还以为烫到了，吓了赵恒一跳。赵恒轻声笑道：“你喜欢就好啊。”

这酸甜口味的麻辣烫他先吃过的，这次也是刚刚做的时候才想起来还能做成酸甜的，既然元哥儿喜欢，他也就放心了。

以后的火锅串串还是更适合冬季一些，这里和前世不同，没有夏夜的啤酒和冰饮料，因此若是现下做了火锅，怕是没几个人愿意为了这口吃食而被热的面红耳赤满头大汗。

而且火锅这东西，是需要专门的铁锅才行，不论是九宫格还是鸳鸯锅，这都是普通的铁锅不能代替的。

现下手中并没有多原因之下，赵恒便只能先把火锅这个选项往后面放放，等过些日子赚了银钱再考虑这件事。

不过虽然不现在卖给别人火锅，但等过些日子，他可以只打个一两口锅，选个清净的日子，只他们两人也可做着给元哥儿尝尝。

赵恒又突然想起张桥和大山他们，口中便不禁小声嘟囔道：“还可以请张桥大山小开他们也来尝尝火锅。”不过这些日子可能会很忙，还是等过段时间在村中请他们品尝吧。

……

几前说好开业的这一天。

今日也算是个喜日子，赵恒老早就起来了。前几物件，因此现下还不算慌张。

开业嘛，肯定要提前准备好一些吃食，不然到时候手忙脚乱不算，耽误了时辰就不好了。

前几个菜，比如过桥米线，炒河粉，胡辣汤之类的。

以后若是决定在镇上常住，就可以考虑再加上油条和糍耙之类的吃食了。