酸辣土豆丝这种家常菜是最合适的，也是现在最方便做出来的。

油温合适的时侯把切好的辣椒和土豆丝放下去，热油与粮食在相互碰撞之间发出噼里啪啦的声音，很快便又变成了闷声。

撒盐，加醋，再来一勺糖提鲜，等这道菜做成以后，赵恒拿了个碗装了进去，自己送到了那几个过路客商的桌子上。

“快尝尝吧。”

刚出锅的土豆丝隔着个碗还有点烫手，赵恒赶紧放在了桌子上，“可能有点烫。”

那几人本就不善言辞，便没多说话，而且这地梨做的菜，闻起来让人口舌生津，几个人高马大的汉子跟没吃过饭似的，一夹一大筷子往自己碗里夹，连话也顾不上说了。

一个个只低头吃饭，领头的那青年汉子问他：“这法子是怎么想出来的，我们那地方长了好多年这地梨，也没人做出过这样的菜食。”

赵恒摇摇头道：“这法子也不是我想出来的，不过是借了前人的智慧讨了个巧罢了。”

虽说现在他的生活收入来源全靠着来自现代的记忆和手艺，但是他不会把自己放在一个开拓者的位置上。

最多只能算是把未来的各类美食搬运到这里来，他对自己的定义很准确，只是一个搬运者而已。

他希望能尽快挣到钱，但并不代表他会把这些菜肴的方子都归在自己身上。

“唔……真好吃！老大，这地梨我还不知道能这么好吃呢！”

“就是就是！咱们家里那边怎么就没出个有这样手艺的人？不然咱们早就吃到了，可不用再过了这么多年才吃的进嘴里了！”

“可不是么！”

第28章

那领头的青年汉子抹了抹嘴唇，看着他们那样子，道：“行了，赶紧多吃两口吧，往后再想吃到可就难了！”

“说的是说的是！”