全家人似乎都忘了那坛臭水,可年晓米不会忘。
“相公,帮我去挖坛子。”
他拿起铁锹递给颜墨,将他拉到菜园一角。
那坛臭豆 腐已从老院子搬了过来,重新埋在土里。
“媳妇,这是要挖啥宝贝啊?”颜墨来了兴致。
年晓米神秘兮兮笑道:“啥也别问,挖出来就知道啦!”
挖坛子时,正好小勇和顾云峰也回来了,兄弟两好奇地凑上前,“哥,家里还埋宝哩?”
年晓米笑而不语,一副卖关子的模样。
直到黑乎乎的坛子被抱到厨房,用水洗净,又把坛口的封泥敲了。
这一敲不打紧,一股奇臭悠悠荡荡地飘了出来。
正趴在坛口,以为啥宝贝的兰花姐,触电般一下子跳开。
“哎呀我的亲娘啊,这是啥东西,臭死人哩!”
其他人也是捂鼻子跑开。
年晓米笑道,“等会每人必须尝一块,尝过再发表意见!”
今天颜墨等人的反应和往常完全不同。
以前知道年晓米要做稀奇古怪的吃食,总会眼巴巴地盼着,哈喇子都能流一地。
今天他们全都不信,这臭坛子里的豆 腐也能吃?
颜墨捂着鼻子,瓮声瓮气道:“天那么热,这早就泡烂了,估计都生白虫了!”
兰花姐忙点头道:“就是啊,回头再把肚子吃坏,就麻烦哩!”
连齐婆婆都上前劝道:“年娃,我看还是扔了吧,没听说发臭的东西也能吃的。”
全家人你一言我一语,纷纷对坛子口诛笔伐。
“啊哟!啥东西那么臭哇!离老远就闻到了,可臭死人了!”
薛有容今天去隔壁桃花村办事,看天晚了,便不打算回城,来年晓米这住一晚。
还没到大门,就闻着这股子臭味。
兰花姐拉起她,笑道:“有容妹子来啦,这是你年大妹子弄的,快进屋说。”
颜墨也出来招呼着,脸上系着块毛巾,像个忍者神龟。
薛有容看到年晓米正撅着腚,从咸菜坛中夹着啥,捂鼻子道:
“你家媳妇可真会过日子!发臭的咸菜水都舍不得扔……”
颜墨笑道:“这可是他特意折腾出来的,里面泡着齐婆婆做的豆 腐干,都快把一家子熏死了。”
年晓米已经夹了一盆子臭豆 腐,来到厨房。
刘婶和小勇硬着头皮被他喊来帮忙。
小勇负责烧火,刘婶负责将蒜瓣剁成蒜泥,舀些辣椒酱搅拌均匀,再切些香葱和香菜末。
臭豆 腐不能生吃,因为里面有细菌,必须高温油炸。