“傻样!谁说不能吃,这叫龙虾,特别好吃!”
他小心躲开钳子,将它们捞进篓里。
“可这全是壳,哪有肉啊,烧出来一股腥味,还有这长鱼。”
颜墨眨巴着眼睛,一脸苦瓜相,他无法想象今晚将吃到什么可怕的东西。
“媳妇,俺想吃肉,不想吃虾壳……”
作者有话说
3月6号开始,每天长篇不断更!
第11章 销魂的浓汤鳝片和香辣龙虾
回到家,将龙虾和黄鳝放到木盆里,剩下的杂鱼过几天晾成鱼干。
年晓米来到院中的小菜地,挖了几根葱和蒜,又惊喜地发现几株紫苏和薄荷。
回到厨房锅烧热,下油放紫苏和薄荷炒香,再把龙虾倒进去爆炒。
之后倒入些酱汁,又放些干辣椒、花椒和葱蒜,整间厨房香气扑鼻。
颜墨轻轻从背后搂住他,像只馋猫般蹭着他的脸蛋。
“媳妇,最喜欢看你做饭,你咋那么能啊?床上花样多,做菜花样也多……”
年晓米被他温软的呼吸弄得心猿意马,后面能明显感觉什么东西在顶着像根铁棍……
他一把推开他,红着脸道:“去!快帮我把黄鳝宰杀了!”
颜墨顽皮地在他脸上亲了一口,又捏了捏他圆鼓鼓的屁屁,拿起刀去院子拾掇黄鳝了。
收拾宰杀妥当,年晓米将黄鳝片成片,放入热锅里煎后加水慢熬。
约莫半个时辰过去,揭开木盖,让人垂涎欲滴的香味弥漫开。
浓白色的汤底,鲜葱碧绿的颜色,汤上浮着一层淡黄色的油花。
那卖相!那滋味!赞!
颜墨已顾不上烫不烫了,吸溜着喝完一大碗浓汤,之后他傻站在一边,呆头呆脑地望着铁锅。
他难以置信,这香喷喷的味道是来自喂猪的长鱼和红壳子大虾……
美中不足的是,没有胡椒粉,年晓米决定,今后一定要将各种调料弄齐。
夜幕落下,堂屋的油灯点亮。
年晓米把那盆色泽红艳,香辣十足的龙虾和浓汤鳝片端了上来,加了个水煮毛豆和清蒸鲈鱼,又贴了两张玉米饼。
这是他穿越以来,最丰盛的一顿。
颜墨吃得格外香,不断称赞龙虾和黄鳝做得好吃。
见他把虾壳全丢了,年晓米笑着道:“龙虾的钳子很好吃的,我给你剥。”
他轻轻剥开钳爪,露出软嫩鲜美的肉,蘸上调制的料汁,直接送到相公的嘴里。
这一顿,两人吃得风卷残云……
第二天,年晓米来到地里,将草药全移栽过去。