第129章

脑子里想过很多次,实际行动起来却不尽人意,果然还是思想上的巨人行动上的矮子啊。

雀宁靠在墙上冷静了会儿,同样也平息着自身的燥热,楼下的客厅听不见其他动静,他从走廊上探头悄悄望了眼,蔚鸿之还是保持着原来的姿势躺在沙发上,相当认真的抱着平板。

明白事情已经过去了,雀宁强行定了定身心,他转回蔚鸿之的卧室,整理被睡得些微凌乱的床铺,把被子叠好。

十点钟小区的冷链送来了新鲜的蔬菜肉类等食材,在这片全是富人的别墅区里,物业的任务包括每天为住户送上最上等的新鲜食材,雀宁昨天中午预定了一条鱼,至于品种没有指定。

结果当他打开冷链的包装,掀开最上面一层冰袋时,整个人都呆了,一条将近三斤重的野生黄鱼躺在冰块中,因为离开深海区红色的鱼鳔吐在嘴里,用瘦长的身体和金灿灿的鳞片宣告着身价。

雀宁关注过赶海的up主,知道这种野生黄鱼的昂贵,这种在渔民口中被叫做“黄瓜”的鱼类十分稀少,一个月也抓不到几条,一条八.九两的黄瓜就能卖到八百一斤,且随着个头增大价钱几乎暴增,这条足够三斤重的黄鱼,可能要近万。

“这……”雀宁本来想给蔚鸿之做鱼吃试试手艺,可面对这样昂贵的食材,他怎么敢下手。

“怎么了?”蔚鸿之从沙发后探出头问,看到了冷链箱中的鱼,他呦了一声,“黄瓜,好东西啊,这个是要中午吃吗?”

“对。”雀宁戳了戳那只已经没了生气的鱼,它大概是从江城附近的渔民手中购得直接冰鲜送来的,鱼鳃新鲜,身上还带着大海的腥咸味道,淡淡的,“不过我之前没做过这种鱼,有点不太敢下手,这么贵的东西,万一做坏就麻烦了。”

“我花钱买,做完也是我吃,有什么不好下手的。”蔚鸿之重新躺下,“没事,既然都已经送来了就做吧,价格根本不是事儿,再贵能有咱俩刚认识的晚上结伴烧钱的那次贵吗?”

也是。雀宁失笑,他将冷链箱搬起来,道:“那就说好了,等我做出来不准嫌味道差。”

雀宁把鱼搬到厨房,系上围裙开始准备午饭,他先将黄鱼大致洗了一遍,从满抽屉里的刀具里选出一把狭长的剔骨刀,去鳞除腮,将鱼肠剔掉,之后在两面各斜切四刀,以便入味。

蔚鸿之现在在养伤,尽量少吃辛辣的东西,冰箱里还有昨天剩下的高汤,是他用鸡胸肉茸吊了两次做成的,足足花了三个小时,里面除了鲜虾海贝和枸杞外,还特别拆了蔚鸿之一瓶茅台加进去提味。

将已经冻成膏状的高汤小火煮化,雀宁用手机查询着接下来的做法,他正专心数着需要的调味材料,就感觉身后有人贴了上来,蔚鸿之抽了抽鼻子,把下巴搁在他肩窝里,道:“好香。”

“还没开始做呢。”雀宁低着头,一手按着葱一手滑动手机屏幕,“现在煮的还是昨天的高汤,这鱼我有点不知道该怎么做好。”

“清蒸吧,吃个原味的。”

“好。”雀宁选定菜谱,他放下手机,重新握刀,他抬了下蔚鸿之压着的肩膀,提醒他:“我要开始了。”