说书先生在前面声情并茂说着，底下的人边磕瓜子喝茶边认真听着。寻常的瓜子吃着没什么味道，沈晫砸吧嘴想吃五香瓜子。边上的乔柯聚精会神听说书，他第一次听，很喜欢。

越来越想吃五香瓜子，沈晫起身交代一声：“我离开一会儿，很快就回来。”

乔柯点点头，手里拿着瓜子磕上。沈晫找到茶楼掌柜，他经常来，和掌柜也熟。

“掌柜，你们这的瓜子味道太淡了。”沈晫边说边往后院走，“没五香瓜子吃着香。”

“五香瓜子？”茶楼掌柜笑道，“麻烦沈公子做些出来，我们也好沾光尝尝。”

“没问题。”沈晫转身吩咐小二去买八角、花椒、小茴香、桂皮、甘草，去药铺买。

小二立即转身去了。沈晫来到后院灶房，掌柜命人拿来瓜子交给他。瓜子不算多，一盆而已。沈晫先用水把瓜子洗干净，再倒进锅里加水加盐煮，煮开后尝尝水够不够咸。

买东西的小二气喘吁吁跑回来，东西买齐了。沈晫立即把几样东西找个布袋包好丢进锅里，继续煮。小火煮大概一刻钟左右，然后熄火放凉。凉了以后，沈晫用漏勺把瓜子舀到另一口锅炒，一直把水炒干。沈晫边炒边吃，差不多的时候递给掌柜一颗让试试味道。

掌柜磕开瓜子壳尝，随即眼睛一亮：“香，真香！一颗吃下去还想继续吃。”

“这味道重，一次性不能多吃。”沈晫把瓜子舀进盆里冷却，“最多抓三把吃就够了。”

点点头，掌柜记住了。他瞅瞅沈晫满脸笑道：“沈公子这炒瓜子的方子能不能……”

“当然可以。”沈晫抓颗瓜子吃，“我炒出来就是想和你做生意。这种瓜子比寻常的贵，你每天每人限量，不愁没人买。五香瓜子的利润我要三成，掌柜觉得如何？”

皱眉想想，茶楼掌柜随即同意了。两人立即签定契约，沈晫炒出来的瓜子除开自己端走一盘，其它都可以卖出去。掌柜怎么卖，沈晫不管，他端着瓜子回去继续听书。

“尝尝我的瓜子，可好吃了。”沈晫把瓜子盘放到乔柯面前，“我刚去后厨炒的。”

乔柯看看瓜子，又看看沈晫，离开那么久只为炒盘瓜子？乔柯拿颗瓜子吃，而后笑了。

两人吃着五香瓜子，听着说书，别提多美了。茶楼掌柜开始想办法卖五香瓜子。

茶楼掌柜用一个个巴掌大小的碟子，里面装一把五香瓜子免费送给客人，有人吃着喜欢，以后才会再来买。大多数人喜欢五香瓜子，少部分人受不了那个味道，开头还算不错。