唐禾切豆腐的速度惊呆了所有观看直播的网友,包括苏粉在内。
【我的天,这真的是人能够达到的速度吗?】
【大大太厉害了,每次当我觉得大大已经很厉害很厉害的时候,大大就总能更厉害。】
【大大这切的是什么?看起来软乎乎的,但又好像也没有切到什么。】
【哈哈哈……这是要笑死我吗?下刀的速度是挺快的,但根本什么都没切到,你这是准备给我们表演一个切空刀吗?】
【不行了,我快笑死了,禾苗这是知道比不过我们苏公子,就开始走旁门左道,吸引人眼球了?那东西根本连个边边角角都没有切断好吗?就这样的刀工,连我都比不上好吗?】
反应过来的苏粉又开始满屏幕的嘲讽唐禾,唐粉想要反驳,但看着那确实“纹丝不动”的豆腐,不知该从何反驳。
唐禾的动作很快,从起刀到收刀,一共用了也就十几秒的时间,豆腐看起来就跟最开始一模一样。
然而,当他将豆腐放入早已经准备好的凉水中时,所有人都像是被按了暂停键,只能呆呆的看着水中散开的如同发丝般的豆腐,之前的那些嘲笑讽刺的弹幕依旧留在大屏幕上,刺眼至极,像是在反讽着写下这些弹幕的人一般。
将豆腐在水中浸泡了一会,去掉豆腥味,唐禾便小心翼翼的将其捞出,放入早已经准备好的高汤中,其中还加入了胡萝卜丝和葱丝,白黄绿的颜色搭配,分外好看。
“可以品尝了。”唐禾笑着对直播间的粉丝们说道,紧接着又去制作最后一道什锦炒饭。
相比于佛跳墙和文思豆腐羹来说,什锦炒饭就要容易的多了。
什锦炒饭也是中部地区的一道色香味俱全的菜品,原材料有虾仁、胡萝卜、蘑菇和豌豆粒。
现在的食材超市里是没有蘑菇的,但唐禾前天去墨渊森林的时候,采回来了不少的蘑菇,到现在还没吃完,正好用得上。
虾仁去泥肠洗净,加料酒、胡椒粉、淀粉上浆,胡萝卜切成小片,再切成丁,蘑菇洗净切小块。
然后将虾仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水锅中,焯烫至断生,捞出沥水。
炒锅中加入少许食用油,放入胡萝卜丁煸炒片刻,再放入虾仁、豌豆粒、蘑菇加盐、鸡精、胡椒粉炒匀,接着倒入熟米饭搅拌均匀,盖锅盖焖3分钟后,即可盛盘。