这一幕，看得宋清峻眼睛瞪得老大，一脸崇拜地望着任长宁：“小妹，要不我以后和他们一样，也叫你宁姐吧！”

任长宁无语地给了宋清峻一个白眼：“三哥，你要叫我姐了，爹娘估计得打死我！”

其实，这些问题青年看起来都是抚不顺的硬茬，可你只要能让他们心服口服，那么他们就会服服帖帖的。

宋清峻嘿嘿一笑：“不会的，爹娘哪里舍得打你，他们要打，打的人一定是我。”

等到其余人都忙起来，任长宁便准备开始处理猪肉和猪下货了。

今天买了这么多东西，放不了太久，还不如做好让大家都带些回家尝尝，算是犒劳犒劳大家。

看着那一堆猪头、猪肝、猪肺、猪肚、猪肠的，宋清峻直皱眉头：“小妹，你买这些猪下货做什么？”

“当然是吃呀！”

“能吃吗？”

“我的手艺，你说呢？等到做好了，说不定就你吃得最多！”

看任长宁要自己动手洗这些猪下货，宋清峻咬了咬牙便挽起袖子：“小妹，你别动手了，你和我说怎么弄，我来洗就行了。”

这些又脏又累的活，他怎么舍得让小妹做。

其他东西都比较好处理，最难洗的是猪大肠，宋清峻就主动将处理大肠的活接了过去。

宋清涵也要帮忙，却被宋清峻给推开了，让他去给宋富平他们帮忙。

这些猪大肠，铁头肉铺已经做了最初的处理，露在外面的看起来比较光滑的那一面其实是肠内壁。

宋清峻按照任长宁说的，先将猪肠肥淘米水泡着，从一端把肠外壁翻出来，撕下里边的油和杂质，用温水冲洗后，再用大量盐和适量醋反复搓洗，将肠外壁和肠内壁都搓洗干净后清洗几遍，然后再加入适量面粉搓洗，再次清洗干净。

待到任长宁处理完其他东西后，宋清峻已经洗好了猪肠，不过却是累得满头大汗。

任长宁接过盛猪肠的盆子，笑道：“三哥，你这么辛苦，一会卤猪肠做好了，我一定让你第一个品尝！”

“不要了吧？”别的都罢了，宋清峻就是心疼洗猪肠用的那些盐、醋、面和水。