第92章

只是他们的豆腐没有做成功,在经过众人两个小时的推磨,终于磨出了一桶豆汁,但是豆花点不出来。

王哥掐着腰道:“咱们是哪儿出错了呢?都是按照教程上来的啊?”

张哥跟他说:“不着急,卤水点豆腐本来就挺难的,讲究一个恰到好处,咱们这不还有半桶吗,再试一次。”

“就是,人家卖豆腐的是多少年传下来的手艺,咱们这是第一次做,总要实践下,大家都研究下教程,卤水要用4倍的水化开……”

“别着急,咱们先把中午饭吃了,下午再来一锅。”

午饭是他们做的第一锅失败的豆腐,弄成豆腐脑喝了。

张哥号召道:“不浪费一粒粮食,我觉得挺好喝的,你们想喝咸口还是甜口的?”

“拔丝油条配豆腐脑也不错啊。”陈瑾喝了一口直点头:“王哥,你这手艺跟我们那老师傅手艺一样一样的,好喝,咱们以后可以在门口卖油条了。”

王哥还是有些遗憾:“把豆腐做成了豆腐脑,还要大家帮着吃,辛苦你们了。”

“这有什么好辛苦的,我觉得好喝,王哥,你下午就只管大胆的做,你做出多少豆腐脑,我们这么多人都帮你喝了。”陈瑾大言不惭的道。

秦越看他道:“‘这么多人’应该不包括我吧?”他不爱豆制品。

他刚说完,又有其他人接上了:“也应该不包括我。”

“不包括我。”

“应该只有陈瑾自己。”

“……”陈瑾捧着碗呆了下:“说好的团队呢?说好的有难同当、有福同享呢?”

众人都眨巴着眼,不吭声,陈瑾痛心疾首的道:“你们要知道这是‘都福’,大家一起吃才能沾福气的!”

“行,行,你别激动,我们先把这一锅吃了再说。”

为了晚上不再喝豆腐脑,下午的时候众人齐心协力,磨豆子的磨豆子,烧水的烧水,卤水用量杯对着豆浆严格量出来。

火是秦越烧的,用软玉米秸,王哥说让他停,他立刻就能把火转移到另一个锅炉低下。

在众人的努力下,这一次的豆腐成功了,王哥看着成型的乳白豆腐用毛巾擦了下脸上的汗:“终于成了,太不容易了。”

“这个步骤大家都看明白了吧?如果有时间可以在家里自己做,用豆浆机先把豆浆打出来,然后点卤水就可以了。”

张哥对着镜头给介绍豆腐的制作过程,旁边一群小弟拆台。

秦越跟周舟小声的嘀咕:“要是失败了,全家人喝一周的豆腐脑。”

周舟摇头:“有的可能还成不了豆腐脑,估计是豆腐渣。”

“那就得做成小豆腐菜吃了,其实小豆腐菜也好吃,豆腐渣搅拌上萝卜缨子菜,切碎了,我妈在家就经常做这个!”王可儿道。

秦越跟她说:“那你妈妈是不是因为做豆腐失败,才改做小豆腐菜的?”

“你这么说的话,很有可能,我回去问问我妈妈。”王可儿托着下巴说。

张哥忍无可忍的道:“秦越!周舟!你们两个故意的是不是?”

秦越立刻跟他笑:“张哥,我错了,我们就是替大家想想后路,万一豆腐没有做成功,还能有各种吃法。”

“好了,你去喂猪吧。不用描了。”张哥指着猪圈道。

“用咱们筛下来的豆腐渣,搀着红薯干煮熟了,把萝卜缨子也给放上,给大胖也来点儿福气。”王哥嘱咐他。

秦越笑道:“好来!感谢王哥做失败的豆腐,大胖有口福了!”

秦越的这莞尔一笑,跟天上挂着的那弯曦月一样,有‘眉目艳皎月,一笑倾城欢’的感觉,让看的人心旷神怡。

张哥笑着摇了下头,秦越是他们节目组的开心果,这很难得,张哥多少的知道一些秦越的家事,能在这么多的事故前,还能每期节目都笑呵呵的,不容易。