“那也是你自讨的，现在后悔还来得及。”段正雄埋着头一边倒酒一边说道。

“切，稀罕。”段尹蕾低声嘀咕道。

但是唐睿明似乎一点尴尬的意思都没有，他看着段正雄将红酒倒进一个葫芦状的平底玻璃容器里面，有些不解地向段尹蕾问道：“把酒倒进那里面干什么？”

“那个叫醒酒器，凡是陈年的红酒，刚开瓶时都有一股异味，所以需要倒出来让酒与空气充分接触，这个过程就叫作醒酒，通过醒酒之后，红酒本来的味道才会恢复过来，”段尹蕾解释道。

“噢，原来喝红酒还有这么多讲究。”唐睿明若有所思地点了点头，他现在才知道，原来装逼也不那么容易的事。

“那当然，”段尹蕾笑道，“要知道，这喝酒自古以来就是一种文化，而且这红酒喝起来还有一套特殊的程序，分为观色、摇杯、闻香、品酒、回味五个步骤，如果少了一步，别人都会看出你是外行。”

“噢，你给我说说看。”唐睿明满有兴致地问道。

“这个其实我也不很懂，”段尹蕾笑道，“我跟别人一起喝红酒时，也是装装样子。”

“我来告诉你吧，”柳霏霏笑道，“这个我倒是专门学过。”

“嗯，嗯。”唐睿明连连点头，忙把头转过来望着她。

“因为红酒在十二度到十八度之间口味最佳，所以喝红酒时，从斟酒开始就很有讲究，首先你斟酒时，不能用掌心握住瓶体，否则人体的温度会让红酒的口感发生变化，其次是斟酒的份量要适当，不能太多。”柳霏霏认真地说道。

“喏，人们喝红酒时，一般都用这种弧形的高脚杯，”柳霏霏拿起一酒杯横放在桌子上，“一般给别人斟酒时，以杯子横放，而酒不溢出来为度，如果再多，对后面的摇杯、闻香都有很大的影响，同时也会影响酒的口味。”