第五百一十九章 s级别的难度

然而，白小白这一次闻着系统提供的火腿，并没有让人不悦的气味。

依旧有腌制的气味，但是和普通腌制火腿并不太一样，气味咸香，悠然自然，并没有陈旧火腿的那种浓重陈味。

整个火腿卖相极佳，皮薄脚细、腿心饱满、精肉细嫩、色似玫红、亮若水晶、香味清醇，堪称极品。

清冷的电子音很快简单介绍道：

除了豆芽，带皮的鸡腿肉，雪舫蒋腿外，还有是干香菇。

干香菇并没有什么特别的来源，估计是精挑细选的等香菇，所以系统也没有详细赘述。

把所有食材都清洗完毕后。

白小白开始把洗净的豆芽，掐头去尾，放在盘子。

所有豆芽预处理完毕后。

白小白接下来把鸡腿肉的鸡皮撕下。

在灶台架锅烧热后，倒入少量花生油，将洗干净的鸡皮放入油锅，小火慢炸，熬制鸡皮油。

这个过程必须小心翼翼，不能为了出油快盲目开大火。

只有慢火细熬出油才会多而均匀。

白小白操作十分细致。

很快一小锅花生油混合鸡皮油熬好了。

接下来是非常有挑战性的任务了。