陆思齐在边上摇摇头,想了想说:“熟了就不腥了。”
“好吧。”
白逸青把鱼放在水龙头下冲了冲,实在不想用手碰。
他按照视频里的步骤,准备好配料,然后起锅烧油……
视频是他在一众教程里选的时间最短的一个,其他的太复杂,他看着头大。。
“油冒烟了。”陆思齐提醒。
白逸青用夹子夹着纸巾吸了吸鱼身上的水:“油热了冒烟很正常,水热了还冒气呢。”
“……”
陆思齐撇撇嘴,他没见过他哥做饭有这么大烟。
“两面金黄。”白逸青嘴里念叨了一句,然后把鱼丢进锅里……
忽然,“噼里啪啦”一阵炸响,白逸青猝不及防手背一痛,同时条件反射的蹲下:“操!”
陆思齐也被吓了一跳,整个人几乎是弹出厨房的:“怎怎怎么回事!”
白逸青擦掉手背上的油,抬起胳膊挡住脸快速关掉燃气跑了出来:“我去……我擦水了呀?”
“……”
厨房还在“滋滋啦啦”的响个不停,他看了眼自己红了一片的手背:“现在怎么办?”
陆思齐吞了吞口水:“你是不是崩到手了?”
“一点。”白逸青懵了几秒,把袖子扯下来挡住手,又进了厨房。
他用铲子小心的翻了一下鱼身,在下一阵“噼里啪啦”炸响的同时快速闪出来,“好像是鱼肚子里的水。”
“要么算了……”陆思齐提议。
“没事,响一会儿就不响了。”白逸青听着崩油的声音减小,进去把火重新打开,“焦黄……其实也还好。”
“嗯,反正是喝汤,不影响。”
“对。”
……
陆思齐:“视频好像说要加热水。”
白逸青:“……不早说。”
“没关系,反正水会烧热。”
“对。”
“你是不是没放料?”
“我的料呢?”
“刀上呢。”
“刀呢?”
“……”
当一大盆鲫鱼汤端上餐桌时,白逸青有点小激动,
当然,对面正襟危坐的陆思齐看上去也一样。