“那菜不用做,蘸酱吃。”
陆勉看了看那一盆绿油油的菜有些吃惊地问出声
“生吃?”
“对啊,东北的大葱蘸大酱你必须要尝一尝,要不你的东北之旅是不完整的,来,让一下,哥给你炸酱。”
说笑着陈直就挤开了陆勉过去,做饭用的是直接在灶上的大锅,他先把油下了进去,在把用水和开的豆瓣酱倒了进去,刺拉的一声香味儿立刻就冒了出来。
连屋里的两个人都闻到了,江云礼忍不住向厨房看了一眼
“好香啊,这是在弄什么?”
穆清安闻了闻笑着出声
“应该是在炸酱吧,我第一次闻到的时候呢觉得香。”
陈直把酱盛出来后看了看一边的鸡
“这鸡应该是来不及炖了。”
陆勉也看了一眼那鸡问道
“这是土鸡吗?”
“是,我刚从村儿里买的。”
“那来不及做了,土鸡不容易炖烂,炖个鱼吧,我来做。”
“成,你先收拾鱼,我把这个蒸了。”
说着陈直就从一边的袋子里掏出来了一串长长的东西,陆勉一回身吓了一跳
“这 这是什么啊?”
陈直还恶作剧一样地把血肠在他面前晃了一下
“血肠啊,酸菜白肉烩血肠,东北名菜,你可得好好尝尝。”
陆勉看见那个猪肠子一样的东西眉头就紧紧皱了起来,实在想象不出来这东西和方才的酸菜放在一块儿会是什么味道。
陆勉把鱼收拾好下了锅,炖鱼要不了多长时间,因为只有一口大锅所以只能等他盛出来鱼陈直才能炖酸菜。
两个人在厨房里忙活的热火朝天,屋里的两人倒是饶有兴致地一直在下跳棋,两人一个见多识广一个通古烁今,倒是一见如故。
“准备,马上开饭了。”
厨房里探出来一个脑袋出声
“好。”
穆清安和江云礼下完了手边的棋才起身,厨房边上就有一张餐桌,江云礼也划着轮椅过去,门有些窄,陆勉过来推着人进去
“还挺丰盛。”
江云礼看了看一桌子的菜色笑着出声,这桌子上的餐具都是用这里原来的,炖鱼和炖酸菜直接用的盆,别的不说就这菜码就颇具东北特色。
穆清安扶着桌椅要坐在,陈直在他身后托了一下他的腰背
“这菜都是你们两个谁做的呀?”
穆清安眉眼清和地看着两个年轻人
“鱼是小陆炖的,油菜香菇是他炒的,剩下的酸菜烩血肠和紫菜汤是我做的,算上蘸酱菜四菜一汤那,可得多吃点。”